婁向鵬頓時坐直身體,說到:“壓軸菜來了。”

一個碗,一張饃,這套流程高典覺得莫名的熟悉。

“壓軸菜難道就是羊肉泡饃?”高典問到。

婁向鵬點頭道:“不錯,就是羊肉泡饃。”

高典有些無力吐槽,這壓軸菜怎麼就是羊肉泡饃了?

在他想象中,一個麵點大師的壓軸菜,應該是那種很華麗的,不說山珍海味,至少也不能那麼樸實無華吧。

和婁向鵬說了這個想法之後,婁向鵬笑道:“這個你就有些偏頗了,許多大師都是崛起於微末,最拿手的,可能就是那街邊最普通的麵食。”

高典點點頭,覺得有些道理。

誰說壓軸菜就必須是山珍海味,必須要磅礴大氣?這樣樸實無華的麵點,也是能夠成為壓軸菜的。

他一邊掰著饃,一邊和婁向鵬聊著天。

高典在學著享受掰饃的這個過程,烙好的饃,一點一點的掰下來,這個過程很解壓。

慢慢的,高典的心情也平復下來。

掰饃的過程,或許是吃羊肉泡饃必不可少的一步,少了這個過程,就顯得不完整。

高典聽說,現在很多店裡有掰饃的機器,可以根據所需要的大小,把饃分成小塊小塊的。

這樣或許方便,但是總覺得缺少靈魂。

時間慢慢過去,一塊饃已經被掰了出來,堆在碗裡。

這是高典第二次掰饃,比第一次嫻熟不少。

掰好之後不久,就有侍者過來把饃收走。

“典哥,這羊肉泡饃可是章鴻升大師的成名菜,待會可得品嚐仔細了。”婁向鵬低聲說道。

高典默默點頭,他心裡很是期待,大師的成名菜是什麼樣的。

不一會兒,羊肉泡饃端上來。

一股羊肉的鮮味飄香在整個庭院當中,讓人不自覺的深吸兩口。

侍者端著的盤子裡,放著一碗羊肉泡饃,一碟辣椒醬,一碟糖蒜,香菜和蔥各有一個盤子。

高典發現,蔥和香菜的量各不相同,似乎是有定量的。

侍者把東西放在,說到:“兩位客人可以根據自己的口味,選擇放香菜或者蔥花,全部放下去就行。請慢用。”

說完,侍者離開。

高典和婁向鵬各自端著一碗羊肉泡饃,高典對香菜並不反感,他把蔥和香菜全部放下去。

婁向鵬驚訝道:“典哥,你居然會吃香菜?”

“不能吃嗎?”高典問到。

“香菜這種東西也能吃!”婁向鵬高聲道。

他的碗裡,沒有放一點香菜。

“反正我是不理解,為什麼會有香菜這種東西,也不理解,為什麼香菜還會有人吃。”婁向鵬搖搖頭說到。

“據說,不喜歡香菜是因為刻在基因裡的不喜歡。”高典笑著說到。

“可能吧。”婁向鵬說到。

高典轉頭打量著這碗羊肉泡饃,單單從外觀來看,沒有什麼特殊的。

清澈的羊肉湯泡著饃,幾片羊肉蓋在上面,隨著香菜和蔥花的撒下,香味頓時被激發。