第一百八十八章 疑惑(第1/4頁)

等侍者把東西放下，高典和婁向鵬才看清楚，這並不是他們期待已久的麵點，而是一杯清茶。

“請兩位客人先清口，菜餚隨後便上來。”侍者說到。

兩人同時點頭。

侍者離開，兩人端起杯子喝了一口，溫度剛剛好，帶著一點溫熱，卻並不燙嘴。

茶很清淡，喝了一口之後，覺得嘴巴清潤了不少。

隨後，麵點上來，侍者把茶杯撤下去，同時，又端來一杯新茶。

“兩位客人先吃，然後清口。”

這第一道麵點，是k城美食，鍋盔。

k城這邊的鍋盔，可追溯到商周時期，在秦朝發揚光大。

作為一種方便食品，鍋盔的儲存期很長，能夠放許久都不變質，作為方便食品，常被用於路上食用。

鍋盔的做法說不上覆雜，就是比較累人。

麵粉和成麵糰，不加其它東西，將麵糰反覆折壓，然後將其分成兩份，再分別加入酵母和鹼面，單獨揉壓，至表面光滑，再以溼布蓋嚴。

分出六百克左右的劑子，用擀麵杖壓成直徑22cm，厚3cm的圓形餅，上鏊翻轉，經過“三翻六轉”，烙得均勻，皮色微鼓時即熟，周圍並有菊花形的毛邊。

做出來的鍋盔形如鍋蓋，鍋盔之名也是由此得來的。

高典面前這盤，自然不可能是一整個鍋盔，那太大了，吃不完。

一小塊厚厚的鍋盔放在盤子裡，能看到表面微黃。

鍋盔的吃法有很多，可以單吃，也可以加入一些其他的吃法。

這裡，就是最簡單的吃法，直接吃。

夾起一塊放進嘴裡，一咬起起酥，滿口生香。鍋盔就是屬於越嚼越香的麵食，初入口不覺驚豔，越嚼卻越是口齒生香。

高典也在外面買過鍋盔，吃過椒鹽的、蔥香的等等，這裡的鍋盔卻是原味，不加其它多餘的味道。

卻異常的驚豔，高典覺得，這是自己吃過最好吃的鍋盔了。

品嚐著這樣頂級味道的鍋盔，高典心裡頓生許多感悟，有種原來鍋盔應該是這樣味道的感慨。

高典也學過鍋盔應該怎麼做，只是做出來的味道就極其一般。

你會，才能感覺出這鍋盔的厲害之處。

僅僅這一道菜，高典就心生感慨，不愧是大師級的宴席，第一道麵點就讓他覺得驚豔，不知後面的，又是怎樣一番光景。

這也讓高典有些明悟，為什麼婁向鵬說，來吃一頓鴻升宴有很大的好處。這些感悟就是好處，讓人有一個明確的目標，直到好的應該是怎麼樣。

每一道麵點，都會配有一杯茶水，為的就是在品嚐每一道菜之前，能夠清除嘴裡上一道菜的味道。

兩人吃著，全是滿足感，一道道麵點輪番上陣，每一道都讓人驚豔。

慢慢的，吃到了後面。

中途，高典吃過肉夾饃、肉丸糊辣湯、涼皮等等k城的傳統美食。

也吃了，各式各樣的餃子，還有燒麥、包子、酥餅、桂花糕等等麵點。

種類很多，份量很少。

每道麵點感覺還沒有吃過癮就沒了。

侍者端來下一道麵點，這讓高典有些驚訝，他們剛剛才吃完，怎麼又上下一道麵點了？

雖然是輪番上陣，不過中間間隔時間還是不短的。

這次的間隔時間卻異常的短。

等東西端過來，高典才發現是一張饃。