第一百七十三章 羊肉泡饃(第2/4頁)
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高典點了點頭,慢慢掰著。
婁向鵬的一碗已經菜餚,高典手裡還剩下小半。他沒有著急著把讓人把饃端進廚房,而是在等待著高典。
終於,高典把手裡的饃掰完,看著一碗細細的饃,他油然而生一股成就感。
婁向鵬讓人把掰好的饃端進廚房,不一會兒之後,兩碗羊肉泡饃就端出來了。與之一起端上來的,還有辣子和糖蒜。
碗裡羊肉在最上面,碗裡的饃細滿了湯汁,一個個變得膨脹起來,碗裡幾乎看不見肉湯。
高典正要拿筷子拌一下,卻被婁向鵬阻止。
“典哥,這個不能攪,你要拌的話,就是輕一些,不然就成糊糊了。”婁向鵬說到。
高典聞言,手上的動作頓了一下,說到:“那我輕點。”
拌了一下之後,高典又問到:“這些糖蒜和辣子,也是和進去吃的嗎?”
婁向鵬搖頭道:“這個是看個人喜歡,當然,一般我們吃的話,先會吃上幾口,等有些膩了,再加入辣子,嚼兩顆糖蒜。”
高典恍然道:“原來是這樣。”
“嚯嚯~”
高典吃著羊肉泡饃,這是自己親手掰出來的,經過大火烹飪,每一粒饃都吸滿了湯汁。
吃在嘴裡,饃的口感鬆軟而有韌勁,羊肉湯的鮮美,全都在這小小的饃裡面,吃湯不見湯。
羊肉軟爛,卻又並不鬆散,吃在嘴裡,肉香四溢。
饃是沒有味道的,可是吸滿羊肉湯之後,就搖身一變,成了頂級的美味。
吃了小半碗,高典見婁向鵬開始吃糖蒜,好奇之下,他拿夾起一顆品嚐。
糖蒜入口,甜味與辛辣的蒜味結合的味道,令高典感覺有些不適應。
不過吃下兩口羊肉泡饃之後,他忽然又覺得糖蒜下羊肉泡饃,是一種很奇妙的搭配。
他再次嘗試,不自覺有些上癮,這種味道他還是第一次嘗試,感覺莫名不錯。
不大一會,兩人便吃完了。
婁向鵬問到:“典哥,這羊肉泡饃怎麼樣?”
“很好吃。”高典說到。
這是他第一次吃羊肉泡饃,不過這種味道確實讓他挑不出什麼毛病來,而且他還有再吃的衝動。
當然,也僅僅是衝動而已,真要讓他繼續吃,高典可吃不下了。
一碗羊肉泡饃的份量不小,高典吃下去一碗,已然是差不多八分飽,再來一碗可吃不完,他又不是婁向鵬這樣的大胃王。
婁向鵬笑道:“好吃就行,典哥以後你可以嚐嚐其它三種吃法,不過單走我個人不太建議。”
高典點了點頭,心裡倒是有些興趣,不過此刻他吃不下去,只能留到之後再說。
兩人走出店門,裡面的客人依舊很多,高典感慨了一句:“人真多。”
婁向鵬笑道:“這是當然,這家羊肉泡饃可是有名的,他家開了有好幾十年,反正我小時候就在這裡吃羊肉泡饃。這麼多年來,他們家每天都是爆滿,早上七點開門,下午一點左右便關門了。”
高典驚訝道:“關門的這麼早?”
“對啊,饃和湯都是提前準備的,每天數量有限,賣完了自然就關門。”婁向鵬說到。
“這樣啊。”高典點了點頭。
忽然,高典想到一個問題,問到:“這裡是k城最好的羊肉泡饃嗎?”