第一百零九章 梅菜扣肉餅(第2/2頁)

周詠清腦海裡冒出三個字。

高典這動作行雲流水，沒有一絲停頓，擀出來的麵餅，幾乎不需要任何修飾，就是一個好看的圓形。

看到高典這樣的手上功夫，周詠清心裡一沉，同時也有些驚訝。

這擀麵可不是三言兩語就能學會的，必須是經過了專業的訓練，才能有這樣一手功夫。

此時。

直播間裡。

“咦？這個高典似乎也挺厲害的，你看他擀出來的麵餅，很好看。”

“單單擀出來的麵餅好看又不能代表什麼，吊哥才是yyds！”

“能夠有這樣的手上功夫，這人不簡單。”

“不簡單又能怎麼樣？別忘了他剛才才向吊哥詢問了怎麼製作梅乾菜，反正我不認為吊哥會輸。”

“我也這樣覺得，吊哥必勝。”

…………

現場的圍觀群眾或許看不太出來什麼，因為他們對這些不是太懂。

而那些還沒有離開的麵點師們，卻紛紛換了一副表情。

若是之前高典上臺，他們心中嘲笑他不自量力；後來高典主動求教，更是讓他們心裡對高典的評價降到最低，在他們看來，這不過是一個譁眾取寵的小丑。

經過高典專業和麵功夫和擀麵功夫，他們哪裡還敢小覷高典呢？紛紛心道，這隻怕也是一個厲害人物。

當然，若是讓他們下注，賭誰輸誰贏，他們會毫不猶豫的選擇周詠清，而不會去選擇高典。

因為周詠清的實力大家有目共睹，不少人還上去試過，至少在梅菜扣肉餅這一項上面，他們沒一個能夠贏過周詠清的。

所以，他們內心依舊覺得周詠清贏得可能性最大。

梅菜扣肉餅烤的時間不會太長，一般來說，從擀好麵餅貼上烤爐，只需要四五分鐘，便已經足夠。

因為麵餅擀的很薄，加上爐子的溫度不低，所以才能這麼快烤好。

時間一到，就必須取出來，再烤下去，這餅也就糊了。

周詠清下烤的，自然也先拿出來。

拍了拍餅面上的爐灰，將餅放在高典面前，示意他品嚐。

高典接了過來，酥脆的麵餅，只需要輕輕一折，便能聽到一聲酥脆的聲音。

梅菜扣肉餅入口是酥脆的，特別是表面，幾乎每次咀嚼都能聽到“咔嚓～咔嚓～”的聲音。

內裡要軟一些，只是相對於表面來說。

梅乾菜在餅子裡，一口咬下去，面香和梅乾菜的味道融合在一起，形成一股奇妙的滋味。細細品嚐，回味是微甜。

高典吃，並沒有刷上辣椒醬，他吃的就是原味。並不是高典不喜歡吃辣，只不過現在是兩人比試，原味才最能體現一個人的手藝如何。

高典手裡的餅還沒吃完，他心裡默數的時間就已經到了，他連忙去拿出爐內已經烤好的麵餅。

高典也學著周詠清，將麵餅遞過去說到：“你嚐嚐。”

周詠清一愣，這是要我嘗？是因為覺得自己做的梅菜扣肉餅比我的更好吃嗎？

實際上，高典根本沒這樣想過，他只覺得周詠清做的梅菜扣肉餅很好吃，可是他自己做的，卻不知道味道。

這是他第一次做梅菜扣肉餅，對自己的做出來的梅菜扣肉餅的味道一無所知。

周詠清看著高典遞過來的梅菜扣肉餅，沒有猶豫太久，便接了過來。

本來比試的時候，就應該互相品嚐對方做的梅菜扣肉餅，只不過之前和周詠清比試的人，還沒等他品嚐，就認輸離開了。

隨著一聲“咔”，周詠清開始品嚐高典做的梅菜扣肉餅。