時間過得很快,眨眼便是晚上。

高典收攤,把東西裝好,騎著三輪車回去了。

回到家裡,他開始了日常練習。

他用十二分認真做出了一小份麵筋,他看了眼,頓時滿臉的失望。

評價和前幾天一樣,沒什麼變化。

也就是說,高典這些天來,一點進步都沒有。

他有些喪氣。

這些天他的生意有下降的趨勢。

他知道,這是因為噱頭的新鮮勁兒已經過去。

麵筋是食物,既然作為食物,取勝的根本是味道!

至於噱頭什麼的,一時取巧還行,經不住時間的考驗。

雖然他的噱頭中還有健康,可是這並沒有太大的作用。

若是人人都那麼注重健康,也就不會有那麼多人喜歡吃烤麵筋了。換句話說,喜歡吃烤麵筋的,其實對健康也沒那麼看重。

當然,若是味道相同,那麼大家更願意選擇健康的。

高典想要維持生意,甚至想要擴大經營,那麼他就必須把味道做好。只有味道好了,才會有客人前來。

可惜他怎麼努力,麵筋的評價也沒有什麼變化。

就在高典心裡失望時,他忽然想起來今天白天那老人家說的話。

講道理,高典是不喜歡被人說教的,他之所以能夠很清楚的記得魏連章的話,不是因為這話多麼深入人心,而是因為對於高典來說,魏連章是第一個,也是暫時唯一一個來買烤麵筋的老年顧客,這於高典來說有特別的意義。

所以他對魏連章的印象深刻,連帶著對他說的話也是印象深刻。

“少加一點水,多用三分力,一口氣揉到底,多揉五分鐘。”

高典最近唸叨著。

很快,他重新倒出一部分麵粉開始和麵。

按照魏連章說的做。

第二份麵筋製作出來,現在已經是凌晨了。

高典看向這份麵筋,他的眼裡出現一行字。

“揉麵手法進步,口感出色的麵筋。”

高典瞪大了眼睛,這是他幾天來看到的最好的評價。

高典嚐了嚐,這份麵筋果然好了許多。

他開心的像個孩子,幾天了,他終於又看到了進步。

忽然,高典想到一件事,他之所以有進步,是因為白天那老人家的一句指點。

這老人家是何方神聖?他的一句指點居然這麼厲害!