第二百三十八章：飄香食店（一）(第1/2頁)

安夏指著那些長桌上的大洞道，“看到這個了嗎？今日午時以後，我訂做的大口鐵鍋應該就到了，鐵鍋架在上邊，裡面燒著水，再把裝菜的盆放上去就可以了。”

“那長臺下也是空的，可以放炭盆燒水。”她耐心的解釋道。

夥計們恍然大悟，讚許的點點頭。

安夏又把那畫好的選單給了夥計們，“你們把這個發給過路的行商客旅看，還有那些在方州城自己擺攤做小生意，午飯會在外面吃的那些攤販。”

“告訴他們咱們店裡的菜實惠，而且可以快速出餐，最重要的是，如果不方便在店裡吃，還可以打包外帶出去。”

“都聽明白了嗎？”安夏目光直視著夥計們問道。

夥計們齊刷刷的點頭道，“聽明白了，我們這就去辦。”

他們每人手裡都捏了一些安夏畫的選單出去了。

到了下午，安夏訂做的所有的東西都到了，菜也送來了，平日裡用的柴火也送過來了。

那五個廚子去了後院的廚房，發現灶臺很寬敞，就算廚房裡有五個人，也不會存在誰的地方被佔了的問題，因為廚房一共有七口灶孔，五口做菜，兩口燒飯。

他們滿意的點了點頭，讓那個從大酒樓裡出來的廚子先選了以後，他們在各自佔了一個地方。

全部都是和和氣氣的，沒有人為了灶孔的事情而爭吵。

因為東家特意交代了，出餐的速度要快，所以今日，他們免不得要做些準備。

晚上，所有的夥計都回來了。

安夏將燒好的茶水遞給了他們問，“怎麼樣？今日順利嗎？”

夥計們連忙點頭，“那些行商和攤販都很感興趣，問咱們什麼時候開張。”

“我們說了明日開張，許多人都說明日要過來嚐嚐。”

“不過，也有人抱著懷疑態度的，他們不相信價格會很便宜，畢竟您那張選單上，有許多帶肉的菜，這樣的菜在酒樓吃，都特別貴。”

不過，安夏卻不在乎，“貴不貴的，明天他們過來吃了就知道了。”

“咱們來把人分一下，明日負責給人打菜的人要大概八個人，打飯的兩個人。”

“剩下的十個人，留下六個收拾桌椅，還有四個在廚房幫忙。”

“石頭，分人這事就交給你負責了。”安夏指著一個虎頭虎腦的小夥子說道。

石頭，就是從前在大酒樓當過夥計的那個小夥子。

“好的，東家，這事包在我身上，絕對乾的妥妥的。”石頭臉上都笑開了花。

他知道這是東家有意抬舉他，只要他做的足夠好，以後東家肯定還會給他長月錢的。

“那你們忙吧。”安夏朝著眾人擺手。

關於打包的盒子和竹筒怎麼用，安夏之前已經和他們說過了，眼下就等著明日開業了。

翌日，到了特意選定的吉時，安夏親手將飄香食店匾額上的紅布給掀開了。

石頭也點了兩掛炮仗，食店在鞭炮聲中正式開業了。

或許是昨日的宣傳有效果，過來湊熱鬧的人還是有不少的。

不過，安夏此刻卻不在前面待客，還是跑去後廚看自家廚子炒大鍋菜去了。

離午時還差了兩刻鐘，外面的人就擠擠挨挨的。

“菜好了沒有啊，我這隻聞見香味，也沒見菜上來。”有位食客吸了吸鼻子說道。