第一百四十九章：抽查功課(第1/2頁)

到了下午，天香樓已經閉門歇業了，只專心的做著中秋宴。

這次中秋宴，除了傳統的雞鴨魚肉，還有安夏特意備著的那一對梭子蟹和一條麻魚。

當然，因為椰子雞的反響很好，所以安夏也讓安春做了一份給天香樓的夥計嚐嚐。

安春許是受了唐師傅的話的影響，梭子蟹一半做成了香辣，一半用清蒸儲存了食材原本的鮮味。

麻魚也是，一半做成了雲水鎮人愛吃的口味，放了鹹菜和辣椒，另一半用水煮了煮，調了個料汁，

安夏還特意讓王屠夫送了許多帶肉的筒骨來，砍成兩段，在鍋裡燉。

此刻肉已經要離骨了，濃郁發白的湯在滾滾的翻騰著。

夥計們在外面望眼欲穿，又等了兩炷香的時間後，廚房終於喊上菜了。

他們都搶著去幫忙端菜，等菜端出來一擺，每桌有十六道菜，共擺了兩桌。

唐師傅雖然才來，也被熱情的葫蘆村人從屋裡拖出來，一起參加中秋宴。

他一來就瞪直了眼睛。

本來以為這東家給夥計賞中秋宴，有雞鴨魚肉幾個菜，就已經算是大氣的了。

畢竟，大戶人家也是這樣對下人夥計的。

眼前這一桌算怎麼回事？基本上全是肉，難見素菜。

最重要的是，新鮮海產那麼貴的東西，居然也上桌了，還有他中午那會吃的椰子雞，這些夥計也能吃到。

安夏看著唐師傅愣愣的，笑著道，“唐師傅，你還愣著幹什麼啊？趕緊上桌，去那桌麻魚和梭子蟹口味清淡的那桌試試看， 是不是合你胃口。”

唐師傅仔細一看，果然，他們還把海產分了兩種做法。

安夏讓眾人動筷以後，整個席間說話聲立馬少了，都在認真的吃飯。

這一桌多少好東西？多說一句話就得少吃一口菜，那是多大的損失啊？

安貴生夾了一口鹹菜炒麻魚，一臉陶醉，“原來這就是新鮮海產的味道，好香。”

“而且，這個肉真是客人們評價的那樣，鮮甜！”

安桂香覺得有些不真實，“我居然吃到一百兩銀子一份的食物了，東家我也跟我哥一樣，以後生是天香樓的人，死是天香樓的鬼。”

安夏當即就笑了。

唐師傅吃了一些飯菜後笑說，“今日中午，你們送我的那糕點是真的好吃，又做得雅緻。”

他說的就是冰皮月餅，今日來天香樓吃飯的食客，安夏吩咐每桌送了一盤，每盤六個。

有人覺得好吃，當即買了一些回家去。

其他人似乎也是被美食俘虜，千奇百怪的方式表忠心。

吃了近一個時辰，天香樓的中秋宴散了，夥計們也都早早的回家了。

安夏去了廚房，把僅剩的幾個冰皮月餅，裝入盒子裡，提著去後院，給了唐師傅。

“這是給夥計準備的中秋節禮，每個人都有一份，你來的正是時候，這份給你。”

將冰皮月餅放在桌上以後，安夏出去了。

姐妹三人坐在馬車上，安春滿臉洋溢著笑容和自信，和從前唯唯諾諾的樣子大不相同。

因為大家都誇她做的菜好吃，因為大家都吃的歡欣，這是作為廚子最自豪的事。