第十一章 家中來客(第2/3頁)

趙氏懷這胎，其實嘴很饞，什麼都想吃，奈何家裡條件不好，只能忍著，現在，嘴裡總算有點甜味了，心情都不由自主的大好起來。

蘇婉玉給趙氏留了三塊，嬋玉妍玉婷玉姐妹各兩塊，還剩下兩塊打算一會胡大娘來了，給她嚐嚐鮮。

蘇婉玉用曬好的菊花泡茶喝，把趙氏和妹妹們叫來，坐下吃點糕點，喝點茶，墊墊肚子。

大家都吃的很開心，就連剛剛生悶氣的蘇妍玉吃的也是不亦樂乎。

四妹蘇婷玉吃到一半才想起，大姐還沒吃呢，小聲呢問：“大姐不吃嗎？”

其餘人這才發現，光顧自己吃了，蘇婉玉可是一口沒吃呢，於是全都住了嘴，要給蘇婉玉留著。

不是蘇婉玉無私，還真的是她不愛吃這糕點，好說歹說的，妹妹們才相信自己是真不愛吃，這才放心大膽的吃起來。

只不過最後，趙氏還是給蘇婉玉留了一塊。

蘇婉玉心裡暖暖的，趙氏是真的疼愛蘇婉玉這個女兒。

小聲的在趙氏耳邊說了句“謝謝娘。”，蘇婉玉就溜進廚房了。

蘇婉玉今天打算做木須肉和肥腸燉豆腐，主食是蔥油餅。

首先是處理肥腸，這肥腸一定要洗乾淨，不然又臭又腥。

蘇婉玉抓了一把麵粉使勁的搓肥腸上的油和汙漬，再加點醋，繼續搓，感覺差不多幹淨了，最後用鹽水泡一會。

把豬肉切成肉片，放到一旁，蘇婉玉著手做蔥油餅了。

麵粉是半燙麵，一半熱水一半涼水，加點鹽，反覆加水，均勻揉搓，直至成為一個光滑的麵糰，蓋上一塊布，開始醒面。

麵糰醒好，切成大小一致的劑子，擀成圓麵皮，刷一層油，撒上蔥花，捲成由上而下堆疊的麵糰，擀成薄餅，放入鍋中烙。

蔥油餅快出鍋的時候，胡大娘拿著豆腐上門了。

“趙家妹妹，在嗎？”

“是嫂子啊，快進來！嬋玉快給你嬸子倒杯茶！”趙氏熱情的招呼道。

“早就想來看看你，但是我家你也清楚，攤子實在走不開。”胡大娘有些愧疚的說。

“嫂子和我客氣啥，我家相公去世的時候要是沒有嫂子幫忙，妹妹還不知道該怎麼辦呢。”趙氏想到，當初家裡剛出了事，胡大娘就過來忙前忙後，這點恩情她是記在心中的。

“瞧你說的，一個村的，互相幫忙是應該的。”

“嬸子，請喝茶。”

胡大娘看了看蘇嬋玉，剛剛在牛車上她就覺得有些面生，想到趙氏孃家的破事，心中已了。

“這是你家二姑娘嬋玉吧，長大了，模樣是越發俊俏了。”

蘇嬋玉不太習慣別人的誇讚，衝胡大娘笑了笑，便躲到灶房幫蘇婉玉了。

“嫂子別見怪，我家嬋玉性子內向，臉皮薄”

胡大娘拍了拍趙氏的手，“老二回來，也算是了卻你心中一樁事。”

“嗯，只可惜我家大郎不在了”提起蘇大郎，趙氏難免悲從心中起。

“日子還要繼續過，為了你家這幾個閨女，妹妹你可要堅強啊。”

“嫂子放心，我就是拼了命也會把幾個孩子養大的。”

胡大娘知道說起趙氏心中痛，連忙笑著說：“瞧和你聊的，差點把正事忘了，還得給你家大姑娘送豆腐呢，婉玉是在灶房吧，我去拿給她。”說完，和趙氏起身去了灶房。

一進門口，胡大娘就聞到一股蔥油飄香，“大侄女，你在搗鼓啥好東西呢？”

蘇婉玉一看到是胡大娘，笑著說“嬸子來了，我在做蔥油餅，快嘗一塊，剛出爐。”

胡大娘掰了一塊餅子，不由驚呼，“這也太香了吧，妹子你快嚐嚐！”

趙氏也好奇這蔥油餅啥味道，咬了一口，也是讚歎道：“婉玉，你是怎麼做的？咋這麼好吃。”

剛出爐的蔥油餅外酥裡嫩，鹹味適中，咬一口，熱氣直冒騰。

“哈哈，仙人自有妙計。”蘇婉玉俏皮的說。