第一百八十二章 這個廚師不簡單(第1/3頁)
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說著漱石枕流又把四個灶臺都開了小火,放上鍋子。
一個湯鍋,一個平底鍋,一個炒鍋和一個方鍋,看得小蘭是一愣一愣的,心裡嘀咕難道這就是大廚的打法,全開放。
從邊上拿油就往裡倒,這邊有常用的幾種油,山茶油芝麻油棉籽油花生油和橄欖油,像山茶油,有種非常特別的氣味。
炒鍋裡熱油,轉大火,他拿起一包500克真空包裝的大米撕開全倒進了炒鍋裡,單手就顛了起來。
白色的米粒像雪粒一樣飛灑卻並沒有落到外面。
夏目小山菜配合似地開口:“除了願意之外,還有能把身邊所有事物都看作料理一部分的心。”
“哦......”
“哇,厲害!”
身後柯南已經站到了椅子上,沒辦法,島臺跟灶臺之間也就是一米多寬,漱石枕流來回動作很快,他個頭還沒桌子高几乎看不到什麼。
緊接著,他看到漱石師傅把炒米倒進攪拌機。
“這是做什麼?”柯南問道。
“要做點易消化的,生米要煮到**較花時間,打碎了比較好......”
“要全部打成粉嗎?”小蘭要幫忙。
“是啊!一分鐘就可以了。”
“所謂的聲,就是在做料理時的聲音,越是高階,發出來的聲響越是美妙,就像是音樂一樣.....刀具切菜的聲音,就像是鋼琴協奏曲...”
吱!~~~
咯啦啦啦咯拉啦啦....
夏目小山菜慘遭打臉。
吱哇刺耳的機器聲讓林雙皺起了眉頭,他看向廚房,這裡能看到廚房守望者柯南的腦袋上不斷冒泡泡。
同時林雙眼前不斷閃銀色提示,問他要不要付費檢視柯南的心理活動。
呸!
林雙嫌惡地別過臉。
夏目小山菜趕緊解釋:“漱石君的菜式除了好吃之外,還特別養胃,因為他以前得過很嚴重的胃病。習慣就是把所有的食材都打碎。”
林雙點點頭:“那就難怪了,現在發展到了分子料理。”
“是啊!”
林雙笑笑,不管漱石枕流是不是個人真的喜歡攪碎東西,分子料理單從食材成本上就可以降一大塊,作為老闆肯定更願意。
“胃病是...”
“胃癌。”
“啊?那....”毛利小五郎突然指了下頭髮。
“是的,做了化療頭髮也就掉光了,因為這個也影響了他的廚師生涯呢!不過現在已經好了。”夏目小山菜低聲說道。
林雙翻了個白眼,剛才差點以為是用食物治好的,結果說的是化療,不然真得去看看這傢伙是怎麼做的食物。
“漱石這個姓很少見。”