第460章 建酒廠(第3/5頁)
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怎麼個好法說不上來，就是喝著不比姜榮收藏的那兩罈子差多少。
有點差別，也是年份上的差別。
李東忍不住誇了幾句。
許是李東的誇讚讓胡老四很得意，加上喝了點酒，胡老四就開始跟李東吹噓自己的釀酒技術如何如何。
說什麼現在酒廠裡的那些技術員，就沒幾個有真本事的，純粹在裡邊瞎湖弄。
然後又講釀酒的一些訣竅。
什麼選料、配料，制曲的講究，發酵的訣竅，蒸餾的過程。
還說想要釀出好酒來，水是最重要的。
然後指指他家院子裡那口水井，說這口井就是他們家的傳家寶。
用這口井裡的水釀出來的酒，就是不一樣。
當然，除了他家這口井之外，後邊山裡還有一處泉眼，那裡的水也很好。
胡老四正興致勃勃的說著，李東就問了他一句，有沒有想過，自己開個酒廠。
胡老四愣住了。
好半天才回過神來，苦笑著說，開酒廠的事，他當年也考慮過。
離開酒廠之後，胡老四就想著自己釀酒賣。
想當然的就以為，憑他這釀酒的手藝，買賣還能差了？
然後他就借錢買了一套裝置，開始自己釀酒。
可結果呢？
釀出來的酒，根本賣不出去。
也就附近村子裡的這些人，知道他家的手藝，才會到他這裡買點酒。
但也只是偶爾買點，大部分時間，人家還是買那些瓶裝的便宜酒。
他自己釀的酒，好是好，可成本在這裡擺著，根本便宜不了。
山裡這些人，有幾個能捨得天天喝他釀的酒？
而再遠點的地方，到外面縣城裡，則根本不認他這個酒了。
所以就造成這樣一種尷尬局面：喝得起的人不認他這個酒，認這個酒的人喝不起。
加上之後又有人把他給舉報了，無證經營，罰了一大筆錢。
最後沒掙著錢不說，還欠了一屁股債，乾脆就不幹了，老老實實的種地。
胡老四把這些事簡單跟李東一說。
又跟李東說，現在這些酒廠，都是直接勾兌的，很便宜。
像他這種自釀酒，價格上就比不過人家。
所以，也就自己釀點自己喝罷了，想指著這個掙錢，太難了。
以前還講究個酒香不怕巷子深，現在不行了，時代不一樣了。
李東微微一笑說，他覺得這個酒很好。
不比國酒差多少。