第189章 好吃(第2/2頁)
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林靜就笑：“這是楚州那邊的做法呢，叫做水晶餃子皮。”
“楚州那邊的做法啊？怪不得這麼洋氣呢！”
在八十年代，楚州的名氣可是非常的大，那邊的服裝、電子產品，在內地都是鼎鼎有名的，一起楚州，那絕對就是洋氣的代名詞！
“怪不得比白菜豬肉餡的要貴上五分錢呢。”
她趁熱嚐了一口，只覺得餃子皮綿軟彈糯，一口咬下，就有一股湯汁流出，肉香味、韭材鮮味、雞蛋的鮮美混合在一起，花椒麵、胡椒麵、香油，這些東西也都是提升香味的，讓人恨不得把舌頭都吞下去！
“這也太好吃了！比劉老四家的蒸餃好吃多了！就是有點貴……”
林清荷：“大娘也比街上賣的蒸餃都要好吃，您再看看，咱家的蒸餃，裡面放的肉可是很多，韭菜和白菜只是點綴。”
“不像別人家的蒸餃，恨不得全是菜，只放一點點肉。這真材實料的東西，成本都要高一些，貴上一毛兩毛的，也都是貴在了成本上。”
“就像這個水晶餃子皮，那也是好不容易才學到的，別咱們鳳鳴鄉了，我敢，就是在咱們江陽縣、江州市，那也是獨一份兒！”
那大媽點頭道：“這倒是，我活了半輩子，還真是第一見這種透明的餃子皮，難得的是口感還這麼好。原來是楚州那樣的大城市才有的東西，怪不得這麼好吃呢。”
林清荷：“大娘吃餃子的時候，最後一口一個，這樣餃子裡面的湯汁一絲也不會撒出來，味道會更好。不過要注意，別燙著自個兒。”
“行，我試試。”
那大媽捏著一個餃子吹涼，整個兒放到嘴裡，嚼了兩下，豎起大拇指：“果然這樣吃更爽。”
旁邊又有幾人被香味吸引過來，紛紛掏錢你半籠我一籠的，害得林靜趕緊的又包了幾籠蒸上。
吃完蒸餃，林清荷：“媽，我給韓祖祖和周爺爺送兩籠蒸餃過去，讓他們也嚐嚐鮮，現在他們應該還沒吃飯。”
林清荷也大概瞭解一點韓祖祖和周爺爺的生活規律，他們一般都是七點鐘去食堂打飯的。
“行，順道再拿點菜去。”
“好的。”
林清荷一樣菜選了一點，有包了兩籠蒸餃，往鄉公署家屬院走去。
她到的時候，正好碰到周建明出門，她跑過去，：“周爺爺，我給你送蒸餃來了，您打一點稀飯就可以了。”
“蒸餃？我們食堂有免費的，你還花錢去買什麼？”
“不是買的，是自家做的。現在氣涼快下來了，不好賣冰粉了，我媽就做零蒸餃來街上賣。有白菜豬肉餡和韭菜豬肉餡兩種餡兒，周爺爺您嚐嚐喜歡哪種，以後我給您和韓祖祖送。”
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