老闆呵呵笑了兩聲,透明的餃子皮?這是欺負他沒見過世面嗎?他做了半輩子的餃子皮了,別見了,聽都沒聽過有透明的餃子皮!

等林靜走了,他對老婆:“現在的人吶,真以為自己是才嗎?”

“咱們家的餃子皮,也是幾輩人傳下來的,琢磨來琢磨去,調整了好幾次配比,才做出今這模樣的。那些啥都不懂的,真以為自己隨便弄出來的餃子皮,就能比咱家的還好吃?”

老闆娘白了他一眼:“你管人家那麼多做什麼呢?賣不出去虧的也是她自個兒,咱們賺的都是一樣的。趕緊的,再和點面出來,怎麼今買餃子皮、抄手皮的人這麼多?”

老闆緊了緊衣領,:“這鬼氣,一下子這麼冷,大家都想吃口熱乎的唄。”

林靜買好了東西,回到自己的攤位,和了兩盆餡料出來。

一盆白菜豬肉餡,這個用普通的餃子皮來包,裡面加的蔥和雞蛋是好東西,餃子皮裡面又加了一點靈泉水,所以賣七毛錢一籠。

一盆韭菜豬肉餡,這個用水晶餃子皮來包,裡面加的韭菜和雞蛋是好東西,餃子皮裡面不僅加了靈泉水,還是像水晶一般晶瑩透亮的,所以多賣五分錢一籠。

林靜看著女兒寫在牌子上的價格,有些擔憂,聲的:“咱們賣的比館子裡的還貴,這樣真的好嗎?要是沒人買怎麼辦?”

“所以我上面也寫了,前三優惠大酬賓,只要八折啊。白菜豬肉餃,八折只要五毛六,比館子裡便宜。水晶韭菜豬肉餃,八折只要六毛錢,和館子裡一個價。哪怕是為了嚐個新鮮,也會有人來買的。”

“咱們家的餃子媽媽你也嘗過的,味道那麼好,只要這三有人買,三後咱們恢復原價,他們嘗過的人就不可能不繼續來買的。”

林清荷最清楚種花家的吃貨們,吃過了美味之後,再讓他們去吃那些普通口感的,哪怕便宜一些呢,他們也不會樂意的。

都願意花錢下館子了,誰還在意多出來的那一毛兩毛的?

提起自家餃子的味道,林靜多少有零信心。

這幾她為了和自家餃子做對比,還去街上幾家賣蒸餃的店,分別買了半籠來對比,結果很明顯,她家的餃子味道要好得多!

而且吃過之後,回味無窮,恨不得都吃!

不像其他家的餃子,多吃兩回就有些膩味了。

在心裡給自己打打氣,林靜開始和餡料,包餃子,上籠開蒸。

等第一鍋餃子蒸好,時間正好是六點半左右,起得早的,已經來菜場溜達買菜了,林靜這邊蒸餃的香味隨風飄遠,讓聞到味道的人都覺得飢腸轆轆起來。

林靜母女倆今早上也還沒有吃飯呢,一樣端了一籠出來就開吃。

白菜豬肉餡的餃子也還罷了,韭菜豬肉餡的餃子,那味道可是霸道得很,周圍擺攤的人直接忍不住了。

隔壁一位大媽嚥了口口水,:“你那個韭菜餡的,給我來一籠。”

林靜頓時高心道:“好嘞!”

林靜顧不上吃,先給大媽夾了一籠水晶韭菜豬肉餃,放在油紙袋裡遞過去。

大媽給了錢,接過一看:“嘿,你這餃子皮是怎麼弄的,竟然是透明的!”