第153章施展廚藝的胖子(第2/2頁)
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“你們倆估計不可能。”阿透攏了一下頭髮,面帶微笑:“要不我幫幫你們。”
幫忙?王胖子聽到一臉愕然,現在的很多女孩都不會做飯,王胖子不確定阿透是不是會做飯,趕緊擺手拒絕。
“不,大師,不用了,我怕房子被燒了,這事還是胖爺親自來做比較好。雖然說小吳子也會做菜,但還是胖爺我親自出馬好。”
阿透一臉愕然,翻了一個白眼:“你這邊呢?要不要幫忙?”
一道殺氣傳來,吳所謂面上露出難堪的笑容,淮揚菜最注重的就是刀工,也不是誰想做誰就做的。
萬一,嘶,吳所謂吸了一口冷氣:“我怕你把手指頭給切沒了,要不你出去看看電視吧。”
說完他看著老鴨、野鴨還有菜鴿被套在一起。
給這三隻扁毛畜生整料出骨,也花費了他半個多小時的過程。
半個小時,他的精神力全部高度集中,現在終於搞好了,他將三套鴨放在盆子裡,手握著無骨的鴨腦袋對向王胖子。
”三頭鳳,噴火,突突突!”
正在收拾鱔魚的王胖子回過頭來看向套在一起的老鴨、野鴨,還有菜鴿,臉上不自覺的露出微笑,還是有小吳子在好啊。
套鴨的剔骨工作不下於庖丁解牛,即使專業的淮揚廚師,沒有一個半小時的時間是完不成的。
王胖子接過三套鴨,仔仔細細檢查檢視每一個部位是否存在骨頭。
阿透看著吳所謂腦門上浮現出密密麻麻的汗水。
當即拿著紙巾過去幫著他擦了一下反應過來吳所謂腦袋歪了一下,躲過擦拭的紙巾。
“我可以自己動手,就不麻煩了。”吳所謂看著她手上的紙巾道。
阿透嘖嘖有聲:“嘖,別動,全手上都是油。”
看著阿透正在給吳所謂擦汗,那個動作在胖子眼裡,他面帶笑意,眼神中閃爍出不明的味道。
“這大師的手藝就是不一樣啊,擦起汗來格外細心,其實我也滿頭大汗,要不大師你也幫我擦擦?”
阿透直接送王胖子一個白眼:“好啊,吃飯的時候,我不僅幫你擦一擦還幫你夾菜...好嗎?”
端著三套鴨的王胖子一個哆嗦,連忙拒絕:“別,胖爺是個純情的人,以免發生誤會,產生車禍。”
說罷,王胖子向著吳所謂點了點頭,表示做的很好, 一絲問題都沒有。
看著胖子還有其他活要忙,阿透繼續站靠的這麼近擦汗,雖然腦門上的汗水沒了,但是荷爾蒙好像多了。
“可以了,可以了,謝謝了。”吳所謂趕緊後退一步制止她。
“不用。”說著阿透意味深長的看了吳所謂一眼,隨著繼續站在門旁看著兩人忙來忙去。
整理了三套鴨,王胖子扔過來一塊瘦六成肥四成的豬肉,接著又掏出四隻澳洲鮑魚、蔥、姜、雞蛋。
這是他所準備的揚州獅子頭的配料看著準備好刀的王軒,再次囑咐。
“交給你胖爺吧,你胖爺也是做菜小能手。當年,算了,雖然做的沒有你上次那個好吃,但也差不多少國宴級別的了。小吳子,你就瞧好吧,看看你胖爺的廚藝。”胖子一邊看著吳所謂,一邊吹著牛逼。
“肥瘦分開,肥肉豌豆大小,瘦肉剁成泥,鮑魚切丁!蔥姜切末備用,然後你就把它們交給我就行了!”