第34章 做飯也是個手藝活(第2/3頁)
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花如是被這突然而至的親密接觸弄得身體一僵。
俞白似乎沒注意到花如是的反應，幫花如是繫好圍裙之後就又拿過一個圍裙來給自己繫上。
走到灶臺那邊，俞白抬手按了一個按鈕。
黑色的抽菸機開始運作起來。
“首先，先把抽菸機給開啟。這個是開關。”俞白一邊說一邊回頭看花如是，“開抽菸機的目的就是為了減少做飯的時的油煙。”
花如是點頭，“我記住了。”
很神奇的東西。
俞白咧嘴一笑，“然後洗手。”
說著俞白就開啟水龍頭開始唰唰洗起手來。
“畢竟是要入嘴的東西。做飯的時候一定要保證手的乾淨。”
洗完手後，俞白說，“今天就教你做番茄雞蛋麵。其他的等以後得了空再教你。”
俞白是很喜歡番茄的。
“這個是鍋。”
“先開煤氣。這邊是開，這邊是關。”
俞白又回眸囑咐道，“小花，做完飯之後，一定要記得關煤氣。這個一定不能忘，不然會出事的。”
見俞白如此認真嚴肅的模樣，花如是也凝眸點頭。
“這個開關是大火。”
俞白說著就把燃氣灶的開關往左邊一擰。
上面頓時就冒出了藍色的火焰。
“這邊調火的大小。”
俞白給花如是做示範。
“好了，這些都是最基本的操作。然後我們開始準備配菜。”
“番茄雞蛋麵。主食是面，配菜是番茄和雞蛋。”
“我們先煎雞蛋。”
俞白說著就煎了兩個流心雞蛋。蛋黃蛋清分明，蛋清稍微煎得有些焦，上面還灑了黑色的芝麻。
雞蛋煎好之後。
俞白開始準備番茄。
從冰箱裡拿出兩個大番茄，洗過之後去皮切丁。
“番茄用火考過之後去皮會容易一點。”俞白說。
“好。”花如是應道。
然後俞白就完美的展現了他的刀工水平。中規中矩。不好，也不差。
西紅柿切丁放至盤裡。
鍋裡油熱下蒜末，炒出蒜香。
再下番茄，炒出番茄汁。
放番茄醬提味。
最後在倒上俞白的一碗秘製調料。