第一百四十九章：小鳥伏特加(第1/2頁)

看到直播間裡面觀眾已經認出來了自己手上的東西，韓元笑了笑，將其捏碎揉成粉末後灑入陶缸中，一邊攪拌均勻一邊道：

“沒錯，這就是酒麴。”

“至於酒麴怎麼來的，當然是我自己做的。”

“其實酒麴的製造很容易的，大米，玉米，小麥這些都可以當做原材料。”

“只需要將其蒸熟後加入蓼葉汁或者或蛇麻花草汁揉成一團，然後蓋上麻布靜置一晚上就可以了。”

“第二天醒來的時候，你就會發現你得到了一團酸味沖天的原汁酒麴。”

“好了，酒麴拌好，剩下的，就是等他自然發酵了。”

“一般來說，這個過程需要三天左右，不過我可以提高一些溫度，讓酒麴更加活躍，加速一下這個過程，減少時間。”

“酒麴酶的活躍性在不同溫度下是不同的，我製造的這種，在四十五度到五十五度之間最活躍，能加速裡面木薯的酒化。”

“畢竟我最終需要製造的是無水乙醇，而不是喝的酒，質量差一些也無妨。”

說著，他將一旁加熱到五十度的熱水倒入陶缸邊緣的池子中，然後蓋上了蓋子。

處理好這些後，韓元站起身拍了拍手，道：“等明天，缸裡面的原料發酵的差不多後，就可以上鍋蒸煮提煉酒精了。”

“可惜的是，我在附近沒有找到石油。”

“不然可以透過蒸餾原油來進行提煉無水乙醇，相對比用澱粉穀物釀酒，原油提煉乙醇更加方便快捷。”

講解了一些知識和資訊，韓元帶上鐵斧木鋸這些工具繼續砍樹。

目前對於他來說，木炭和木柴是不可替代的東西。

沒辦法，作為最基礎的燃料，無論是當柴火燒，還是冶煉成木炭，都是他大量需要的東西。

在沒有石油和煤炭的情況下，能代替的，也就是天然的木柴了。

酒精和植物油雖然在一定程度上取代木柴，但發展工業需求的量終歸是太大了。

等到什麼時候找到了石油和煤炭，他就可以不用再大量砍伐樹木了。

一天的時間很快就過去了，第二天上午時分，韓元揭開了陶缸的陶蓋。

頓時，一股濃郁的酒香迎面撲來，香氣濃郁獨特，帶著一絲弱不可聞的潮爛氣息。

檢查了一下陶缸中的情況，韓元又伸手捏了一把破碎後的木薯塊，然後捏了捏，擠出了些渾濁的液體。

扔掉木薯塊，韓元舔了一下溼潤的手指，試了一下味道，眼神頓時一亮。

這味道，總體上來說，竟然相當不錯。

入口綿甜，帶著淡淡的香氣，缺點是帶著一絲酸味和水果腐爛的氣味。

雖然遠比不上之前收穫的猴兒酒，但就單純從口感上來說，還是非常棒的。

畢竟這只是初步發酵過後的酒液，還未經過提純，裡面含有大量水分和其他雜質。

經過提純後，味道能更上幾層臺階。

從之前的煙花上就可以看的出來，系統獎勵的知識資訊裡面提供的釀酒方法，果然不是什麼垃圾貨色。

可惜他不怎麼喝酒，這些酒液最終都要提煉變成無水乙醇，到時候再好喝也沒用。

除了老毛子，能幹掉純度超過百分之九十五的酒精的人，幾乎沒有。

至少他是不敢喝的。

陶缸中，發酵好的木薯碎塊和殘留的液體全部被韓元倒了出來。