第一百五十四章 談(第3/3頁)

陳掌櫃當時也動過心思，奈何這做雲絲的方法都是不外傳的，南方林記酒樓賣的雲絲，也是從做豆腐的手藝人手裡買來的，自己雖然眼熱，可是也沒有辦法，這東西不能長時間存放，要是從南邊運過來，只怕還沒到地方呢就壞了。所以，陳掌櫃後來就放棄了。

他沒想到，眼前這並不起眼的父女倆，竟能做出雲絲來。

“這是你們做的？”

“對。”周大海只道：“我們家有間豆腐作坊，這雲絲是家裡研究出來的。”他想保護閨女，故而沒提這雲絲是出自周小米的手筆。

“不錯。”陳掌櫃見過雲絲，眼前這父女二人帶來的雲絲，似乎比自己見過的雲絲還要薄，透。

“我可否嚐嚐？”

“自然。”

陳掌櫃輕輕拿起一片雲絲放在嘴裡嚼了起來，雲絲很有韌勁，吃起來很筋道。其實雲絲本身沒有什麼特殊的味道，細嚼，才能吃出一股清淡的豆香，卻沒有豆腥味兒。

很好吃。

陳掌櫃覺得，如果酒樓裡推出一系列雲絲菜的話，應該比較受歡迎，天氣漸漸熱起來了，大魚大肉的菜，倒不如這些清淡爽快的小菜有銷路。

他正頭疼夏季菜譜的事兒呢，好事兒就送上門來了。

“不知怎麼稱呼？”

“我姓周。”

陳掌櫃笑了笑，自然的介面道：“周掌櫃，這雲絲你打算怎麼賣？”

周大海想起閨女的囑咐，連忙道：“六文錢一斤。”幹豆腐的成本，比大豆腐的成本略微高一些，之所以賣六文錢一斤，卻是周小米特意交待的，在北方能做出雲絲的人幾乎沒有，他們佔得了先機，自然要多賣一些，而且這個價錢還是給酒樓的批發價，零賣的話，周小米打算賣八文錢一斤。

陳掌櫃微微皺眉，六文錢，很合理，可是他是生意人，討價還價是生意人的本能，秘以周大海報完價以後，陳掌櫃並沒有表示，反而端起了桌上的茶慢條斯理的喝了起來。

他打算晾一晾周大海，壓壓價。

周大海心裡是沒底的，他本身就覺得這雲絲的價格定的有些高，陳掌櫃這麼一抻著，周大海頓時有點著急。

周小米輕輕的拉了周大海一下，意思是讓他穩住。

小半天，誰也沒說話。

周小米坐住了，拉著周大海道：“爹，陳掌櫃這麼忙，咱們就別打擾他了。”周小米起身要走，還不忘包上雲絲，抱著就要走。

陳掌櫃連忙道：“哎喲哎喲，對不住，想事情想得入神了。”陳平暗暗心驚，這小姑娘說話犀利，看起來特別有主見，可不像平常人家的孩子。

“陳掌櫃不忙啊！”周小米做了一個恍然大悟的表情，才道：“既然陳掌櫃不忙，那麼想來是對這個價格不滿意了？”

陳平看了周大海一眼，意思是你們父女倆到底誰來談這個事兒？

周大海此時也不慌了，胸有成竹的對陳平道：“掌櫃的跟小女談也是一樣的，這價格本來就是她定下的。”

周小米又道：“我爹孃做雲絲的時候，我都在一旁看著呢，用多少料，費多少工夫，我心裡可有數。我們給您的這個價格，可不是亂要的。咱們北邊還沒有云絲呢，誰先搶得這個先機，誰就獲利，掌櫃的是精明的生意人，這種事情考慮的想必比咱們還要透徹。”周小米眨了眨眼睛，臉上的從容和鎮定，根本不像一個孩子。

陳平微驚……(未完待續。