第167章 好人好事 [3合1，含為紫心辰的加更](第1/4頁)

第167章 好人好事 [3合1，含為紫心辰的加更]

山嵐今天一早應邀要去張記豬肉鋪繼續商談合作的事宜，臨走前，山老爹拉著他反覆交待，“你到了那兒，可得咬死了一條，這買賣還是得咱自己做。若是給他們去賣了，那咱們就算批發給了他們，又能賺多少？現少了他這場地的租金已經夠不錯的了，其餘的地方也總該讓我們多賺一點吧？無錯不少字”

山嵐很是為難，“爹，咱們當初租給人家的時候，那地方可白荒了幾年。要不是人家接了去，現還空著。雖說做生意也有個機變靈活，因行就市的道理，只是也別太過離譜了。若是把話說得太過，反象是我們故意訛人家的似的，弄得僵了，果真一拍兩散，就算人家把地方再還給咱們，咱們又能有作為？”

“話可不是這麼說”山老爹不大讚同兒子的想法，固執的堅持著自己的理念，“那東城也就是咱家的地面最大了，如果他們能有更好的地方，不早就搬走了？你呀，到底還是年輕，臉皮太薄，心又太軟了。這該賺錢的時候怎麼能這麼婆婆媽媽，心慈手軟的？你要實在張不了口，就讓你三叔去跟他們談”

山嵐真想甩手就不幹了，可是再一想想，三叔是極精明勢利的一個人，又是極力主張把地方收回來的。若是讓他去了，恐怕兩下子就得談崩，自己好不容易跟張蜻蜓和董少泉打好的關係，又得盡數付之流水。

這就讓他捨不得了。山嵐人年輕，腦子接受新鮮事物的能力可比父輩強得多。董少泉他們的提議雖然在長輩那兒被否決，但山嵐卻是支援的。

他看得出來，董少泉是個極有想法的生意人，張蜻蜓又是個敢想敢幹的主兒，那位陸姨沉穩莊重，查漏補缺，有她掌舵，他們姐弟倆也可放心大膽的放手去幹了。

若是把自家的糧食送進他們的豬肉鋪子裡去賣，山嵐相信，一定能做得很好。而銷量一旦大起來，還愁沒錢可賺麼？

只是人年紀大了，難免保守些，守財貪財的念頭也更重些。故此家中長輩多有不願意的，令山嵐也十分難為。

想想今日的商談，恐怕又是一場艱苦的拉鋸戰，到底該怎麼辦呢？他一路思索著來到了張記豬肉鋪。

因為昨日已經約好了，所以今天鋪子裡的三位東家都在。

山嵐很是赧顏，正要開口說昨日自己答應的話作不得準。卻聽董少泉先道起了歉，“山少東家，真是對不住了，恐怕我們昨天說的不能做數了。”

呃？山嵐愣了，這是怎麼回事？

原來昨日，張蜻蜓在看到周奶孃成功的把一些碎肉剁成餡賣出去之後。堅定了一個想法，就是她的豬肉鋪，要做全南康國最好的豬肉鋪，最方便的豬肉鋪，也是最專一的豬肉鋪。

表面上看起來，好象他們鋪子裡的生意不錯了。可是如果再進一步細緻下去呢？他們又有多少沒有做到位的地方？

夥計們的手藝良莠不齊，賣出去的肉自然也是大一塊小一塊，不甚工整的。雖然客人們多少年來都已經習慣了這樣的買法，但他們有沒有可能做得更好？

故此，在董少泉和陸真回來之後，張蜻蜓就跟他們提出了自己的想法。

“我不是說你們引進其他生意來做就是不對，但我們能不能換個法子？這個豬肉是我們自己辛辛苦苦做出來的牌子，象那山家要搭在我們這裡賣米麵也可以，只是我們為要他們打著我們的招牌？做得好自然不說，萬一將來哪日出了點子問題，那豈不是砸了我們的招牌？再說，就是我們賣這豬肉，也尚有許多門道沒有摸清呢”

張蜻蜓拿了一整塊排骨來做示範，“你們瞧，這排骨分為中排，排骨頭和排骨尾。正中這一根大骨的，用來做菜是上品。兩邊的排骨頭，也只好煮些湯水或是窮人家燒來意思意思。若是咱們把他們拆開來賣，這價錢是否就與整塊賣的不同？還有拿那豬肉灌的血腸，醃的臘肉，剁的肉餡，或是拆下來的豬皮，如若咱們把這些都能充分利用起來，賣得品種花色更加齊整，鄉親們來買，讓他們更加便利，有些該斬塊的斬塊，該切片的切片，是否又能把這生意做得更好？”

張大姑娘年紀雖然不大，但殺豬這一行卻是老手了，有些東西，從前就一直擱在心裡，只是隱隱約約覺得似乎有這麼個事，只是沒有認真的去思考。可是現在不一樣了，她開起這麼大的鋪子來做買賣，再加上平素讀書識字，潛移默化的影響，所以整個人的見識和眼界都開啟之後，考慮問題和想法都不一樣了。

這一番話說得董少泉和陸真對她都是刮目相看，不得不承認，張蜻蜓說得十分有理。若是當真把豬肉這個行當往深裡做，他們難道還怕賺不到錢？

再說，他們現在跟山嵐的談判也不是十分的順利，最重要的一點就卡在盈利的方式上。作為在商言商來說，都想從中獲利，爭取自己最有利的條件。可是對於山家這樣的商人，卻不象王一虎那些單打獨鬥的屠夫，他們有實力，也有這個能力跟他們叫板，所以要他們平白的屈服於他們的管束之下，這是極難接受的。

再有一條，其實董少泉早就意識到了，如果單單為了追求多賺些錢，他完全可以撇開山家，去直接收糧食回來賣，或是找更大的糧商，那樣獲得的進價恐怕還能更優惠些。只是現在用了山家的地方，所以不得不跟他們這樣在京城不過是二三流的小糧商來合作。對於未來到底能賺多少錢，其實董少泉也是有所保留的。

現在聽了張蜻蜓的想法，他回去整整想了一夜，今兒一早過來，做出自己的決定了。

“山少東家，我們幾人反覆商議之後，決定這一塊還是交由你們自己來做。你們可以在我們的鋪子裡打上你們自己的招牌，由你們自己的人來賣米賣面。怎麼賣都是你們的事，只是我們這兒有個規矩，每天一定要拿出一樣東西做個特價，算是咱們這兒招徠生意的噱頭。至於銀錢，卻得收我們的人來收。這個你放心，不是為了收你的錢，而是你們賣了多少貨，我們也得有個數。每日錢貨兩清之後，這錢就付給你們。只是你在我們這兒賣出一百文，我們就收五文錢，算是搭我們的地方收的租金了。而你們在我們這裡賣一日，我們鋪子在你們這兒的租金，卻得給我們免了。你看，這樣可好？”

這個法子真的不錯山嵐仔細一算，這樣相當於他們只是用自己的地方給山家招徠生意，況且只收百分之五，這真不算過分了。況且，雖說是自己的地方，畢竟給他們租了，如若沒有他們的人氣，自己哪來這麼好的地方？既然兩家在一起了，總有也要他們的夥計互相幫忙的時候。這樣算下來，這個五文錢花得一點都不冤。自己拿回去說，相信那些老古董們也就不再能有二話了。

山嵐興沖沖的回去，再將這條件一說，山家上下也覺得再無可挑剔之處。只是生意人的本性，總是要討價還價的。

那簡單啊董少泉告訴他們，“價錢可以讓一些，但你們也只租了我們東城這一塊地方，所以就只能給你們這一個地方做生意。至於其他幾家鋪子，你們可就管不著了。”

山嵐一聽，力主不還這個價，把張記其他三家豬肉鋪的米麵攤子也佔下來。可是家中長輩卻是鼠目寸光，心想著就東城生意最好，只佔這一家，也就夠了，於是談定了每百文只給他們抽四文。

未料到後來，他們搭進豬肉鋪的米麵生意是原本店面的幾倍還不止，這才後悔不迭，再想要其他幾家的生意，卻早給董少泉另談成了個有眼光的大糧商，那生意做得比他們還好。別人還屢次提出，要在東城替他們張記豬肉鋪另謀個空地，再建新鋪，把山家糧鋪擠出來，將自己的生意加進去。

幸好還是張蜻蜓講仁義，說是最初承蒙山家起的頭，才有今日。所以也不曾做那見利忘義之事，反弄得山家慚愧不已。後來到底還是主動把這利息給他們提高到了五文，也算是安撫之意了。

將這些事情搞定了，張蜻蜓把如何將豬肉細分，賣得更好的具體措施交給董少泉和陸真去落實了，她就要開始準備另一樁要緊事了。

琢磨了一下，讓人去把追風和林壽喚了進來，關了門才問話，“你們誰對京城的窯子比較熟？”

倆小廝面面相覷，全都傻眼了，他們自從跟著張蜻蜓之後，早就改邪歸正了，別說逛窯子，連窯子邊都不知在哪兒了。自從少爺入了軍營，都來豬肉鋪幫忙幹活了。這是實打實每天都有錢進賬的，就算起初鬧過幾天彆扭，可當那嘩啦啦的銅錢一個勁兒的流進腰包，塞滿口袋之後，那一點點的小別扭就全都煙消雲散了。人家說，千里做官只為財。他們做下人的不也想多攢點錢，體體面面娶個媳婦好過日子麼？