第一百三十七章  透底(第1/2頁)

徐雅兩人忙活到夜裡快二更時，直到徐雅將做扯麵的面胚子都刷上油，做饅頭和餅的面也發上，她才收拾洗漱睡了。

她才十二，還正是長的時候，又忙活了一整天帶大半夜的，因此做完這些，她倒也累得很快睡著了。

一夜無話，隔日裡一大早，徐雅便又帶著嚴嬸去買豬肉、雞肉以及各種菜。

兩人吃了早飯，忙活到日上中天時，紅燒肉和雞肉都燉煮好了，徐雅還準備了一盤的蘿蔔涼拌菜，以供進店的客人免費取用。

這時候菜的品種並不多，徐雅想用包菜涼拌菜，那也沒有，想用辣椒，依然沒有。

她只好選了應季的蔬菜蘿蔔涼拌，蘿蔔挺好，吃起來還爽口些。

同時她還往藥鋪子去買了茱萸做調料，將自家的菜的風味都定了基調，那就是偏辣的口味。

她這經營模式，其實和後世的小飯館很像。

而徐氏則就坐在店裡的櫃檯前看著元寶，順帶招待進店的客人。

不一時，大概是煮肉的香味吸引了客人，有兩個附近鋪子裡的夥計聞香而來。

“這家麵餅鋪子是重新開業了嗎？都有什麼吃的，聞起來可真香！”有個低矮十五歲的夥計，一進了鋪子就笑著問徐氏。

他旁邊那位夥計個子比他高點，年紀和他差不多，在他說話時，其人臉上也帶著笑。

徐氏以前可沒做過這種招待客人的事，她緊張地從櫃檯後站起身來問：“你們想吃些什麼？”

徐雅此時做完了準備，正好從廚房出來。她看到有客上門，忙笑著迎了上去。

“我們鋪子裡有肉夾饃，餅夾饃還有米湯，涼皮，雞絲扯麵，兩位想要點什麼？”

徐雅的這些吃食，在後世極為普遍，而在這裡，卻是極為新鮮的吃食。

那兩個夥計都沒聽過，也沒吃過這些，因著好奇，兩人問了價錢，便除了米湯，一樣都點了一份。

低矮的夥計點了雞絲扯麵和肉夾饃，高個的則點了涼皮和餅夾饃。

徐雅問了兩位吃不吃辣，還告訴兩位她家小菜是可用小碟子免費取用的，不算錢，便去給他們現做其他所點的東西去了。

待那兩個夥計吃了肉夾饃和餅夾饃，瞬間感覺自己以前吃的豬肉都白吃了。

他們也不知徐雅對豬肉做了怎樣的處理，竟然讓那豬肉吃起來不腥不膩的，甚至還軟糯得有些彈牙。

還有那雞絲扯麵和涼皮，因放了茱萸有辣味，吃起來很是下飯有滋味。

縣城裡鋪子的夥計大多都是包吃住的，可他們偶爾也會出來尋吃食鋪子，吃點好的來犒勞自己。

而這兩個夥計也是運氣好，為了圖新鮮，就進了徐雅這新開的飯鋪子。

為此，就讓他們吃上了新鮮的好吃食。

兩人在徐雅這裡吃了飯，回去就告訴了他們東家和掌櫃，徐雅這飯鋪子裡的飯好吃。

兩人是附近商鋪裡的夥計，一個是筆墨鋪子裡的夥計，一個是書鋪子裡的夥計。

按後世的說法，他們都是文化行業內的從業人員，因此多少都識點字。

加之兩人都是銷售行業內的，能說會道。

他們將徐雅那飯鋪子裡的飯誇出了花樣，引得那東家和掌櫃也不回去吃飯了，就讓他們給幫忙在徐雅那裡訂了飯，請徐雅做好飯後給他們送過去。

徐雅的飯鋪子和他們的鋪子是對街，離得並不遠，送過去並不麻煩。