正文 第六百一十章 無稽之談
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秦軼點頭,看來這個呂老爺對他還真是重視,前去了正廳,但是卻沒有發現呂笑槐,還有司徒賀秋,只有呂老爺一人。
呂老爺換上了一身墨色的長袍,面孔帶著恬淡的笑意。
“秦大人,您終於來了。”
呂老爺呵呵的笑著,趕緊為他添置酒水,秦軼擺手道:“這些日子我喝不了酒,身子有些不舒服。”呂老爺緊張道:“大人,為何身子不舒服,那我趕緊去叫個郎中給你看看如何?”
秦軼趕忙擺手道:“不必了,就是一些風寒而已,不需要大費周章。”
另一邊,蕊珠將做好的菜悉數搬到了院子裡面的石桌上,現在雖然天色已經晚了,但是附近的木樁子上掛了幾盞琉璃燈,這樣看起來給菜上面還加了一些燈光的特效。
玉兒在一邊忍不住吸了吸鼻子,對著蕊珠笑道:“小姐的廚藝大有進步,比在軍營裡的時候還要美味好多倍呢!”
蕊珠輕輕颳了一下她的鼻尖,道:“就你會說話。”
慕容紫菱和紀星瀾坐在一邊,慕容紫菱看著紀星瀾的眼中帶著一點微妙的意思,於是道:“師傅,這蕊珠,看來真的會兩下子,你都已經準備好了嗎?”
她倒是一臉無所謂的聳了肩膀道:“有沒有準備好待會兒就知道了,現在也不需要刻意去準備什麼,先嚐一嘗她的菜再說吧。”
“好。”
“來咯,大家快點嘗一下這道清淡爽口的肉末粉條!”
蕊珠熱情的介紹著,就將這道肉末粉條端上了餐桌,紀星瀾眨了眨眼睛,這不就是粉絲和白菜還有豬肉一起炒的嗎?現在又叫螞蟻上樹,沒想到連這一道江南名菜也會做。
“讓我來嘗一嘗!”慕容紫靈說罷,忍不住擦了擦嘴角的口水,直接拿著筷子大快朵頤了起來,一夾就是一大口,與平日裡那個細嚼慢嚥的千金閨秀完全不同。
蕊珠在一旁雙手負於身後,自信的抬起頭來望著她。
“怎麼樣?味道如何?是不是十分的爽口呢?”蕊珠在一邊問道,慕容紫菱眼中閃過一道亮光。
連連點頭,擦了擦嘴角的油漬道:“這道菜實在太好吃了,以前從來沒吃過呢。”
“我知道表姐你平日裡都是山珍海味的,廚房的老媽子呢,都會做一些固定營養膳食來給你調養身體。
這一道肉末粉條一般都是農戶人家最愛吃的,過年過節的時候他們總是會準備著一些,我以前在祖母家的時候,特別喜歡給我做這一道菜,所以看到肉末粉條的時候我就情不自禁的就會想起我的祖母。”
紀星瀾也被她說得頗為動容,看來這道肉末粉條看似簡單普通,裡面卻蘊藏了她對祖母深沉的愛意,夾了一小塊往嘴裡送去,肉的味道炒的不老不硬,正好爽口清淡。
“怎麼樣?這位夫人我做的菜不錯吧,我聽表姐一直和您夫人還不知道你是什麼身份呢。”
蕊珠一直以為她是慕容尹劍的某個小老婆,但是看著她平日裡頭和表姐打打鬧鬧的樣子,一點距離都沒有。
紀星瀾整理一下,微揚起了唇瓣道:“等你打敗了我之後,我再告訴你我的身份,這道肉末粉條的味道倒也是不錯,特別像一道地道的農家菜,不如你跟我說說你是怎麼做的。”
剛剛看著玉兒一直在邊上幫忙,也不知道有沒有假手於人。
看這蕊珠忙的是滿頭大汗的樣子,鼻尖上還沾了一些灰塵,倒是有點像個小花貓,這樣一個勤快樸實的女子,現在可不多見。
蕊珠信心滿滿的往前踏了一步,驕傲道:“這個做法都簡單多了,夫人剛剛也說過了,這是一道地道的農家菜。
說是在元朝開始傳下來的,據說竇娥做了這一道肉末粉條去討得婆婆歡心,從此以後婆媳二人再也沒有隔閡,尊敬之道也是可以從其中學習到一些,選用一把紅薯粉絲,還有肉沫,將蔥花蒜拌豆瓣醬便可。”
說著,邊上的玉兒也忍不住道:“我替小姐將粉絲泡軟,於是再下鍋炒熱油,將薑末和蔥末全部都炒香,再放入豬肉末,加入醬油,還有雞精鹽調味料,最後再加入這粉絲和一小碗的高湯,然後再轉入煲內。”
看著這兩個人一唱一和的,倒像是攜手共同做出這道菜,兩個人之間配合的默契也是令人歎為觀止。
慕容紫菱沒一會兒就把這一盤肉末粉條給掃光了,忍不住豎起了大拇指道:“我記得在冬日的時候,大哥最喜歡吃著豬肉燉粉條了,和你這個倒也沒什麼區別,不過唯一不同的是我能夠在你這道菜的味道嚐出一種很陳舊很古老的感覺。”
一道菜能夠勾起人最遠的回憶便是這道菜的成功之處了,紀星瀾倒是覺得有一些敗下陣,看著一邊的慕容紫菱勾唇道:“看來慕容家冬日裡面也有吃涮火鍋的習慣。”
“就是一般的土鍋子裡面放些羊肉,這也是從前幾年才傳過來的,據說好像是某一個貴婦人發明的,至於這個貴夫人是誰我就不說了。”慕容紫菱挑了挑眉梢眼睛,還一直朝紀星瀾那邊看去。
這種羊肉火鍋就是紀星瀾發明出來的,而且還開了天字一號的酒樓,從京城傳到了世界各地。
紀星瀾輕笑不語,一邊的蕊珠,倒是上綱上線的湊到了慕容紫菱的身邊道:“這個我也聽說過了,是從京城一家酒樓傳出去的,那個時候,軍營裡面計程車兵們過年了不能回家,我就張羅著做了一大鍋的火鍋,下面在弄著一些炭火,大家吃得可高興了呢,我倒是真感謝這個人,有一種一家人團聚在一起的感覺。”
慕容紫菱揚起唇瓣道:“是啊,這個人倒是對美食做的貢獻很大呢,聽說她還建立了各大菜系的菜譜。”
“真的嗎?改天姐姐借我看一看唄,我對這美食倒也挺有研究的,表姐你不也是說過想做個像國公夫人那樣優秀的女子嗎?”
二人沒天沒地的聊著,一邊的紀星瀾掩唇輕笑,一邊的玉兒倒是盯著紀星瀾的表情看著,覺得其中有些奇怪,莫非這個女子就是國公夫人,不過眼下他也不敢明確什麼。
“咳咳,你們二人聊完了沒有?聊完了就該我上場了。”