正文 第二百零三章 美食節(第1/2頁)

“瀾兒說的沒錯，不如先教我們做一些簡單的糕點開始。”

幾個夫人們商量著，於是便決定先行拜紀，星瀾為師，紀星瀾受寵若驚的望著她們，看到她們幾乎是異口同聲的喊著自己師傅。有一些驚慌失措的看著娘，秦母安慰的拍了拍她的手道：“你就教教她們吧，傳授一些皮毛就可以了。”

大的她們也是學不來的，畢竟都是十指未沾陽春水的貴家小姐，不過做一些簡單的點心還是可以，紀星瀾抿了抿唇瓣，只好點頭答應了。

這幾個人互相推搡著，就又來到了小廚房，宋夫人在一旁讓下人拿著毛筆記下來，特別是紀星瀾所講到的地方。那可都是重點。

紀星瀾想了一會兒，這些夫人們也不會做什麼太難的，也只能從最簡單的教起。

輕輕咳嗽了一聲，潤潤嗓子對著她們說道：“我現在就教你們最簡單的蓮子紅棗百合湯，誰知道這道湯有什麼療效呢？”

幾個夫人們面面相覷，那柳氏站起來道：“這紅棗乃是百果之王，可以助睡眠，不知道我說的對不對？”紀星瀾摸了摸下巴，這柳氏還是對一些食材方面瞭解的滿是透徹。

讚賞的點了點頭道：“司徒夫人說的對，這蓮子和百合呢，都是好食材，有養陰潤肺，清心安神的作用，到夜晚的時候，若是你們夫君勞累了，便可以做這一道蓮子紅棗百合湯。”

幾位夫人們聽的是聚精會神，叫一旁的丫鬟和小廝們都仔細的記著。

紀星瀾便親自操刀上陣，準備了蓮子紅棗，還有百合，一些白糖。

將這些都洗乾淨之後，再告訴了她們比例，在鍋中放入了清水，把紅棗和蓮子依次加入。

這湯的多少可以取決於喜歡喝濃稠一點的，還是喜歡喝清淡一點的。

將百合的老葉子去掉，剩下的百合放入清水裡面浸泡。

等到裡面的蓮子煮好之後再加入百合，這個時候就不需要加上蓋子。

紀星瀾一邊說著，一邊教著，於是在加入了一些白糖。

這一碗蓮子紅棗百合湯就做成了，看著那些夫人們一眼便了解的眼神，應該是都會了，於是便輕咳嗽了一聲道：“我相信這道蓮子紅棗百合湯也不難，夫人們都記下了吧？”

幾個夫人們紛紛點了點頭，其中的一個夫人便舉手道：“我還是想問一下，這糕點該怎麼做呢？特別是你做的那個什麼麵包，聽都沒有聽過呀。”

紀星瀾聽聞點了點頭。“這就需要一些低筋粉了，就是沒有低筋粉的話，這糕點也是難做的，要不這樣吧，我就先教你們如何做這個紅豆蓮子酥，先把這個最簡單的做會了，才能做一些複雜的。夫人們不必著急，稍安勿躁。”

一邊笑著一邊又開始教導了起來，這一天下去，太陽都已經落山了，這些個夫人們才總算是感覺到了一絲疲憊。

這宋夫人站起身來捶了捶有些痠麻不已的腿，看著大傢伙說道：“今天就先教到這裡吧，改日下次有空的話再學著紅豆涼糕是怎麼做的，想必紀師傅也累了。”

紀星瀾客氣的擺了擺手，連說了好幾聲沒有，其實這嗓子都已經幹得不成樣子了。

與秦母一同回去之後，紀星瀾如釋重負般鬆了口氣。

正當紀星瀾準備回西廂院的時候，秦母喊住了她。