正文 第一百四十九章 蒜苗回鍋肉(第1/2頁)
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“放心吧,我這人命硬的很,暫時還被他氣不死!”
紀星瀾撇了撇嘴角說著,一邊幫他剝著大蒜,滿手的蒜的味道,突然又讓她想起了蒜苗。
便抬起眼睛看著景江道:“你知道蒜苗嗎?”
景江點了點頭道:“知道,不過這蒜苗的味道跟著大蒜十分相似,每次都是需要煙燻一會兒。”
“為什麼要用煙燻一會兒?難道這裡人的胃口都如此的清淡嗎?”紀星瀾來到這裡不久,也是發現這裡人的口味大部分都是偏淡一些。
對於那些香辣的佳餚來說,這些人更寧願選擇清淡的食物作為主食。
而那些甜滋滋的甜品能在他們眼中看起來就是十分的美味了,紀星瀾的那冷飲店,開在了酒樓的不遠處。
景江無奈的撇了撇嘴角,笑道:“我也受不了那大蒜的味道,再說了,誰願意將這大蒜作為主菜呀?”
紀星瀾聽他這樣一說,放下了手中的蒜頭,道:“不如我們就來比試一下,看看誰能夠將蒜苗做的令人胃口大開如何?”
最期待的就是紀星瀾向他發出挑戰,而兩個會廚藝之間的人pk,那才是最具挑戰和最具歡快的時光,景江當即就點頭,答應了。
日子就選在了當晚,那個時候就樓裡的客人都走的差不多,而那些員工則是被紀星瀾給留了下來。
看著那些人圍著一個長桌子上坐了下來,對著那些人說道:“你們那今天就要做一次公正的評委,待會兒我們會一人端上一碗菜,還有一碗甜品上來,你們可要公正一點,作出選擇哦!”
紀星瀾笑吟吟的看著大傢伙,大家早就對這場比賽沒有了任何的期盼。
因為知道每次他們都是能夠打成平手,這景江和紀星瀾廚藝不相上下,一個擅長蒸菜,一個擅長燉煮菜。
他們兩個人的領域各有千秋,每次看到他們所做的菜品,都能夠清楚的嚐出來,到底是誰做的,一絲神秘感都已經沒有。
紀星瀾看著他們一臉疲憊的模樣,這眼睛裡進了一點亮光都沒有。
除了春槐還比較捧場之外,其他幾個人簡直就是想要當場打盹!
拍了拍桌子,才讓眾人清醒一下,又提高了聲音,對他們說道:“待會兒我交代你們的,你們都聽清楚了嗎?”
大家夥兒異口同聲的答道:“聽清楚了!”
紀星瀾這才滿意的離開,轉身套上了圍裙之後,看著景江在一邊居然清理魚,莫非他是要將這蒜頭和魚一起蒸煮,果然是高招啊,又做起了他最擅長的蒸菜。
看著他一邊清理著虹鱒魚,紀星瀾也不閒著,便趕緊將一塊上好的五花肉給挑選了出來,用水焯下了一遍之後便用料酒和鹽醃了一下,去除它的腥味。
大家在院子裡頭品嚐這悠閒的淡茶,這是紀星瀾特意為大家熬煮的,可以去除疲憊,讓大家夥兒精神倍足。
大家夥兒竊竊私語著,都商量著,這次的比拼,會花落誰家呢?