第二三五章 走了一步，得想三步(第3/3頁)

雖說有‘飢餓營銷’這說法。但中國的酒太多，這種沒了，自然有替代品。

畢竟，白酒不同葡萄酒。喝酒的人，沒那麼‘講究’。

每一個品牌的葡萄酒，都是特定某一小塊葡萄園的葡萄作為原料。葡萄質量對天氣又太過敏感。某一段時間天氣不好，葡萄就釀不出好酒。

而白酒卻不一樣。

尤其是中國的白酒，原料是東邊不亮西邊亮，自古以來‘地大物博’的巨型國家，總能找到好的原料。

而且，白酒的釀造跟葡萄酒的釀造，又有很大的區別。

葡萄酒的酒香，關鍵是葡萄的產地，還有葡萄本身的品質。

而白酒，或者說糧食酒，酒香的關鍵是酒麴。酒的口感，則在於調酒師。

兩種屬性完全不同的酒，營銷手法也就很不一樣。

連‘飢餓’的方式都不能一樣。

白酒的‘飢餓’只能是因為市場反應過高，而造成脫銷。絕不能是因為開工不足。

那隻會顯得廠家技術不穩定，甚至出現了經營危機。

所以，如果田一臻要營銷封燊的酒，就肯定要保證一定的供應量。

封燊承諾不久的將來就會再次開始釀酒，對田一臻計劃中的合作很關鍵。

…………

封燊下廚，幾個人小酌幾杯。

吃完飯後，谷毅他們下午還有事，也沒多留。田一臻帶著幾件酒走了。

酒水的合作，也算是初步達成了。

收拾好了餐桌，封燊從廚房出來，對蘭莛歘說：“過幾天我們去看望外公吧。”

“好啊。我也好久沒去外公外婆家了。”蘭莛歘當然高興，卻也有點疑惑。“你怎麼突然想起去看外公啊？”

封燊摟著她在沙發坐下：“你認識楚老頭比我久……你說，如果我提出入股他的酒廠，會不會捱打？”

蘭莛歘噗嗤笑了，說：“肯定不會啊。楚爺爺只是有點固執，又不是不講道理。

“而且……我聽外公說，楚爺爺想收你做關門弟子，將一身的釀酒技術都教給你呢。”

意思是，楚老頭其實還是挺認可他的。那麼，說服楚老頭同意讓他入股，應該還是有可能的。

“不過，你怎麼突然想到要入股他的酒廠？是因為剛才田一臻想跟你合作賣酒？”

封燊點頭說：“我就是想著，如果田一臻真能將我們的酒賣出去了。那肯定要有一個穩定的生產。那些白酒，關鍵是老楚的技術。

“現在，他們廠子就是給人代工的。跟田一臻合作，就有可能做一個品牌出來。那麼最好的辦法，就是跟楚老頭綁一起。”

蘭莛歘卻想得更多。

“可是，我外公和楚爺爺，年紀都不小了呢……”

他們未必還能做幾年。要是他們不做了，以後怎麼辦？

封燊苦笑說：“就看楚老頭想不想得開了。”楚老頭明明一身釀酒技術，可就是不肯教給別人。

不對，不是不肯教。打算教給他來著。

可他哪有時間專門學那個東西。

蘭莛歘卻不那麼認為：“親愛的，其實我覺得，你如果有時間，也是可以跟楚爺爺學釀酒的。

“你不是學了沒多久時間，就釀了不錯的酒？我覺得你肯定有這方面的天分。

“別人或許需要學上幾年，甚至是十來年。可你肯定不用那麼長時間。

“我知道你沒時間一直跟在酒廠學。不過，黃酒不就是在家裡釀的？我們完全可以跟楚爺爺學一段時間，然後在家裡做實踐……”