第二一六章 吃喝玩……樂(第1/4頁)

之前是還是刀切肉，現在是一塊肢解好的大肉塊，擺正了方位，直接推進一個削切機裡頭。十幾條厚薄均勻的肉條，就出來了。

而且直接進入下階段的清洗、去血、醃製等過程……

最後只需要人將肉條掛起來，送到指定車間進行晾曬。

風臘腸的生產，也在這個車間。

封燊正好看到碎肉機這邊送來了原料，回頭問楊琨：“這裡的原料，是前邊肢解下來的那些？”

楊琨搖頭：“本來暫時是還沒有生產風臘腸的計劃的。不過我想著，這些邊角料也不能浪費了。就想著做一批風腸試一下。”

封燊只是聞了一下，就知道碎肉機裡攪拌的碎肉里加了什麼東西：“還行。所謂的邊角料，就未必不好吃。既然做了，就認真點做了。”

“我明白。”

封燊看了一圈，也沒再多說什麼。在更衣室換下工作服時，他才對楊琨說：“琨哥，廠子交給你，我是放心的。不過我還是要強調一次：質量、安全、產量，一樣都不能少。”

“我懂的不多，不過我一直在認真學。”

“制度擺在那裡了。如果沒有更好的想法，你就嚴格執行些制度。”

“我明白。”那些制度聽說學頤博公司的。“你放心，我會執行好。”

封燊點點頭：“還有，頤博那邊想讓我們將調味料產量提起來。我過些日子，會多做一點。你這邊先將原料備起來……調味料生產車間，琨嫂現在適應了吧。”

“已經適應了。”楊琨知道他擔心什麼。“我有空也會去看著點。”

調味料是工廠最主要的贏利點，是整個工廠的根本。它的配方是保密的，製作工藝也是保密的。

在生產上，也重中之重。

“那你儘快安排好原料和生產計劃。三天後開始增加產量。”

…………

偌大的地坪，還是雜亂的工地。不過相比較幾個月之前，也已經規整了許多。‘金磚’已經基本用完了。原先宅子拆下敲出來的青磚，也大部分被拉到‘仿古城’，用作那邊的建材。

不過地坪還對方著拆下的樑柱櫞格木方。車子開過時，封燊只看了一眼，並沒有停車。

第一第二進，已經鋪好瓦片，正在‘刷牆’。

不是刷膩子，而是一種調和出來的水泥漿。按照設計，刷上去幹透之後，跟青磚差不多顏色。

再用白水泥勾勒出磚塊狀方格。看起來會相當美觀。

耳蝸型山牆的上三角部分，會畫上壁畫。

第三進，正在鋪瓦片，第四進正在裝屋頂的櫞條。

現在天氣好，按照進度，大宅子的主體工程應該看在兩個月之內完工。不過那還沒完，還要進行室內裝修。

後院面積會減少一半左右。後牆根，會直接貼到後院的荷塘。剩下的後院，也會由菜地改造成花園。

要在荷塘上頭修一個亭子，還要修一條遊廊。

後院後山上的竹林，也已經砍了一畝多。那裡正在建祠堂。祠堂，是青磚藍瓦的。

之前封燊還經常去盯著瞧，不過後來就越來越放心了。人家施工隊才是專業的。

他去看了也是白看。

離開數天，回到木屋後，蘭莛歘開門第一件事，就是開掃地機器人。自己也拿了吸塵器，打掃傢俱。

封燊將行李放好，出來看她已經忙活開了，就笑著問：“中午想吃什麼？”

“先兩天吃得有些油膩。做點清淡的吧。”

清淡的？

“行。”封燊就挽了衣袖，先將廚房裡水盆洗了。

清淡與否，重點不在食材，而是在於口感。要說清淡的東西，滿是油脂的東西，是很難做出清淡的菜來的。

封燊取了乾淨的碟子，取了些蝦仁用少量開水泡了。又取了兩隻鐵鏽蟹出來，放水盆裡。

再捉一把鹽放水，再弄一把文蛤出來，然後滴幾滴醋，等它將沙子吐出來。

簡單打掃了一下廚房，洗乾淨了瓦煲，下一鍋胭脂米，熬粥。