第一百九九章 準備認親戚了(第1/3頁)

招待陽啟文和宋驊，午飯封燊並沒有太過麻煩，只做了家常菜。

一個臘肉炒筍尖，野豬肚炒芹菜，一個油蔥青蟹，一個滷豬耳朵，一個紅燒牛腩，一個藕餅扣肉，再有一個清蒸魚……

幾個菜之中，價格最貴的就是那兩條魚。

是富春鰣魚。不過這一桌菜，最得兩個客人青睞的，卻不是它。

宋驊更喜歡紅燒牛腩

在喝飯後茶時，封燊問他們吃得怎麼樣。

宋驊是真心的盛讚：“……牛腩q軟而不爛，彈牙而不韌。又恰好入味，味濃又不至於掩蓋阿牛肉香味……增減一分都是缺憾。”

“我倒是更喜歡藕餅扣肉。入口即化，肥而不膩。湯汁也很香……”陽啟文笑著說。“應該是用了蘑菇醬吧。”

封燊笑著說：“用了。做扣肉的時候，還用了那些調味料熬煮。”

宋驊放下茶杯，認真起來：“封總，剛才的蘸料，你是用蘑菇醬調配出來的吧。”

“你嚐出來了？！”

“果然是……吃著有很濃的牛肚菌的香味。還有雞樅香味。”

封燊豎了一個大拇指：“那蘑菇醬的主要原料確實是那兩種。”

“你那些蘑菇醬……能不能跟我合作？”

剛才在飯桌上，宋驊也瞭解到，封燊今年打算多做蘑菇醬。上午就看到收了不少募股。

有了解到，封燊是打算日後零售或者批發的。不過還沒有代理商。

他就留意了。

封燊沒想到他開口沒談臘肉的事，反而是提起了蘑菇醬：“不知宋總想怎麼合作？”

“封總你應該知道，我在東南亞有幾個大客戶。他們主要是副食品省生意。你那些蘑菇醬，我吃著……那邊的人應該也能接受。”

封燊知道他主要是做華人生意，雖然被去國數十年，但那邊的華人，大概還依然保留祖輩的飲食習慣。

國內出產的蘑菇醬，應該也是可以接受的。

也就說是，市場應該有。

現在宋驊提出要打合作，是想拿下代理。

不過……封燊考慮了一會，說：“合作倒是可以合作，不過這些蘑菇醬的原料，不一定都能人工培育。產量未必穩定。”

“那不是問題……”宋驊笑著說。“有時候，無法穩定供貨可以是一種銷售策略。”

既然他那麼說了，封燊自然不會拒絕：“既然這樣，那不知宋總想怎麼合作？”

“東南亞地區，港澳地區由我獨家代理。”

“那沒問題。”正好，蘑菇醬的價格相對國內消費水平是比較高的。

“價格怎麼算？”

“一號醬，主要原料，是雞樅、牛肚菌，還有上等的牛肉。成本很高，數量也最少。只做了兩萬多斤，一共七萬瓶。最低價一百二十塊錢一瓶。

“二號醬……七十元一瓶……”

“……”

六種不同配方製作出來的蘑菇醬，價格差異很大。最高的他報價一百二十塊，最便宜的也要十五塊。

每瓶只裝了一百六十多克。一斤能裝三瓶。

宋驊想要講價。