第二十四章 做燒烤也流水行雲……（求推薦票）(第2/5頁)

“那就好。還有，你再幫我聯絡一臺研磨機。粉碎程度要達到麵粉顆粒大小的。”

“這個沒問題。也急著要？”

封燊又說：“牛骨頭明天上午我就要。研磨機最遲明晚就要用到。”

“好，我儘量讓人按時給你送去。還要什麼？”

“你等一下。”

封燊拿出手機，打了一個清單發給他：“這些香料，最好能明天上午送來，我順便帶回去。”

魏士進看了一下清單，一共十三樣，每樣都要兩百斤，他笑著說：“這個容易……要不，多要點。

“你車子運上一噸活，路上要遇到臨檢，車子可就要被扣了。索性再加一倍，我讓他們直接送到你家了。錢我先幫你出了。”

封燊看他一眼：“行吧。”

不就是想讓他多做一些嗎？

那他就多忙一下。

正說著，章立偉拿著一張單子出來：“封燊，這些單子都是外賣，店裡客人多，裡面有些忙不過來了。麻煩你幫忙弄一下。”

這本就是說好的。

他們說好等有人排隊，如果有人想打包的，或者是在前面河邊其它攤檔吃的，就給他們烤。

又或者是裡面忙不過的網單，也可以拿出來讓他烤。

封燊也需要做任務，有單子就是好的開始。

他接過單子，那不是一個單，而是三個不同的單。

一共要烤六十串烤肉，十一個雞翅膀，還要烤兩條魚和兩隻茄子。

“章哥放心，保證不耽擱送貨。”

烤肉，烤了個半熟的烤肉，重新上了烤架。雞翅膀也是。

將一部分生者的肉串先取下來。弄一個茄子直接放烤架上。

魚，早殺了醃製好的。他兩邊拉開，用了夾子，架在鐵架子上。

魏士進手忙腳亂將手機架好：“你手腳能不能別這麼快。剛才那一段多牛，白白浪費了機會。”

封燊沒管他。做燒烤，手腳要靈活，眼睛要好，鼻子也得靈敏。

不然就只能按照經驗來判斷是不是烤熟了。但經驗需要太多因素重合。

比如說炭火的溫度，風的影響等等……有一個因素對不上，烤肉就做不出想要的味道。

封燊靠的，是眼睛對肉色和香味的變化。他不會多次刷醬料，只刷油。

食材在燒烤之前，就用調味料醃製過。他只在最後再撒一點調味料提香就行。

任務要求太高，要求100%的客人要給他點贊，那可不是容易的事。只能是將每一片肉都烤到恰如好處。

當他往肉串撒下調味料，一股濃郁香味飄散。

這時正好有客人要進店，聞到這香味，不由走了過來：“你也是人間煙火的師傅？”

也不等封燊回答，這客人就說：“給我烤二十串羊肉，十五串牛肉和四個雞翅膀。再來五串韭菜。”

封燊一邊翻著肉串，一邊笑著說：“可以，不過請先到裡面下單。”