第三章 封燊，一位遵紀守法的大廚(第3/4頁)

“吹呢？以前也沒見你下過廚？”

“之前807的給你幹活，哪有時間進廚房？”

八點上班，加班到零時，每週七天。

他連吃個快餐，不是在工作中，就是在去工作的路上。沒吃成醬油血，是他命大。

魏士進：“……那白菜，是等會吃的吧。”這話題生硬地轉成了直角。

封燊笑說：“行了，我不窒你。外邊那兩位具體是什麼意思？”

“是吳總的公司與華亭衛視合作，打算做一檔網綜。想找個地方錄製，我就推薦了你這裡。”

封燊笑著搖頭，對方願不願意在這裡錄製，他並不是很在意：“我還以為是要在衛視播放的呢。這是要打造一個網紅打卡地的意思了？”

魏士進笑著說：“如果觀看的人多，網紅打卡點也不無可能。而且，不管怎麼說，他們也總要給些錢。”

“謝了！”這是想給他介紹生意呢。

“看他們樣子，應該對你這裡挺有興趣的。”

封燊笑了笑，說：“一切隨緣吧。”

“等會都吃什麼？”

“八珍鱸魚，紅燒鯉魚，清水雞，藕餅扣肉，清蒸排骨，再做兩個素菜。”

魏士進看了一圈：“那挺豐盛的了。我幫忙洗青菜。”

這個他總是會的。

“你出去幫我招呼人就行。我自己來。”還真別說，連洗青菜你都未必會。

魏士進也不矯情。他要出去跟莊主任和吳總說說，今天中午將會吃些什麼。

……

要說封燊有多好的廚藝，不見得。要說他不會做菜，更不客觀。

之前，他會做的菜，其實也就那麼幾道。都是小時候在家幫忙時學會的。

他二爺爺曾經在飯店做廚師，有一手好廚藝。後來回來這裡開了一家民宿，靠著好廚藝和風格比較特別的民宿，招徠了不少生意。

封燊七歲被他二爺爺收養，算是寄人籬下的。

雖然沒人嫌棄，但他也不想吃白飯。從小開始，節假日或者每天放學後，他會都會幫忙招呼客人。

再大了一些，他就在廚房幫忙。

他那些堂叔堂兄弟，對做菜沒興趣。他二爺爺看他願意做，就指點了一些。

做了幾年下來，他對幾道菜還算拿手。對做菜也有了一點自己的心得。拿到了食材，研究一下，做出來的菜，至少是能吃的。

現在又有了系統給的福利，兩種魚的菜譜就像機器人程式一樣，印在他腦子裡。

對今天的午飯，他自己也挺期待的，想知道按照菜譜做那兩道魚，能做出什麼樣的味道。

他將還沒完全解凍的扣肉切片，好讓它儘快解凍。

然後就開始做魚了。

做魚，他是認真的。

先準備好作料：調好了料酒，切了姜蔥，雞湯也熬好了，鴿子蛋滾了一下水剝殼，鴿脯肉切成絲，泡發好的海參切成丁……全部放鍋裡煮湯。

然後就是準備殺魚了。