第45章 第45章（完結） 年夜飯(第1/4頁)

第45章 第45章完結） 年夜飯

周瑤瑤回家後, 便利店便只剩明清歡自己一個人。

其實對她來說每天做飯並不費什麼精力，不過得知她過年竟然不打算休息時，周瑤瑤、孫悅月她們三人連夜拉個多人群聊打消她這個念頭。

明清歡還是很聽勸的, 於是決定早餐和快餐賣到小年就結束。

至於平常在店中吃飯的楊老太太, 她本來想說讓老太太過年期間正常到自己店裡吃飯, 不過得知社群搞了老年食堂解決楊老太太這類老人的吃飯問題, 她頓時就放下心來。

社群食堂的飯菜味道可能沒便利店那麼好, 但冬天路滑，比起老人還要走過來吃飯，顯然就開在小區裡的老年食堂會更方便。

顧客們得知小年過後就吃不到她家快餐, 好多人發出不捨的叫聲，不過想到大過年不讓人休息實在缺德, 大家也就叫兩聲，倒是沒嚷嚷著讓明清歡別休息。

小年當天。

明清歡今天起床沒有做饅頭，而是揉麵、調餡開始包餃子。

q市這邊本來就有小年吃餃子的習俗, 加上今天是便利店營業最後一天, 她想著讓顧客們吃頓餃子, 算是告別過去的一年。

餃子餡有白菜豬肉、韭菜雞蛋、牛肉胡蘿蔔、玉米蝦仁等幾種，可謂是口味多樣, 考慮到顧客們的不同口味。

明清歡揉麵、擀麵皮、調餡、包餃子, 明明只有她獨自在廚房忙活，行雲流水的動作卻像是一人就成為一條流水線，效率高得嚇人。

她提前通知過今天不賣早餐, 不過八點左右時依舊有好多顧客早早來到店中，顯然是等著吃今年在便利店的最後一頓飯。

跟其他老顧客比起來，洛淮青要到得更早，而且自從周瑤瑤回家後, 他特別自然的接起看店的活，以至於不少顧客都以為他是店裡的新員工。

“不知道今天有什麼好吃的，好期待啊。”

“你不知道嗎？老闆不是說了，今天小年，所以吃餃子。”

“啊？老闆說過嗎？我不知道啊，不過她包的餃子肯定好吃。”

店內越來越熱鬧時，廚房裡明清歡已經包出好多餃子，眼見臺面上都有點放不下，她將一部分餃子先下鍋煮。

隨著餃子在湯裡起起伏伏，香味伴隨蒸汽從鍋裡冒出來，麵皮的麥香混合著肉餡的鮮香源源不斷飄出來，光是聞著就令人食指大動。

“好香啊！”

“不知道老闆包的什麼餡的餃子，香得我口水都快下來了。”

“我聞見牛肉味了，還有香菇味。”

“好像還有玉米香，我最喜歡吃玉米餡的餃子了！”

顧客們邊被餃子香氣饞得不行邊討論著自己愛吃的口味時，廚房裡飄出來的香味越來越濃鬱。

等到排隊的人從店內站到大門口時，明清歡終於將餃子端出來。

“我來打吧。”

洛淮青自覺地走過來幫忙。

餃子要煮好現吃口感才最好，廚房裡還有好多餃子等著煮，明清歡本來在猶豫是讓顧客自助打餃子，還是她打完餃子再去裡面煮，見他走過來幫忙，想想還是接受他好意。

明清歡道謝後拿個口罩遞給他，又交代幾句便回廚房去。

她去廚房煮餃子時，顧客們已經開始挑選著自己愛吃的餃子，有人喜歡經典的豬肉白菜餡，有人喜歡玉米蝦仁餡，還有人偏愛牛肉餡，不過更多人什麼口味都喜歡，直接來碗全家福。明清歡包的餃子賣相特別漂亮，形狀完美不說，餃子皮晶瑩透亮，能隱約看清裡面餃子餡的顏色，比如韭菜雞蛋餡餃子，就能看出淡淡綠意。

餃子絕佳的賣相還沒吃就令人口水都快掉下來，等真吃進嘴裡，店內立刻響起顧客們誇贊聲。

“好好吃！餃子皮柔韌彈牙，一吃就吃得出來是自己擀的，裡面的餡更是又新鮮，調味又香，這才是人吃的餃子啊！”

“確實好吃，蝦仁又彈又嫩，感覺像是用現剝的蝦仁，老闆太講究了。”

“餃子果然還是現包的好吃，皮韌餡香，感覺這碗餃子吃完，回家我都吃不下冰箱裡屯的那些速凍餃子了。”

餃子在現代並不算什麼稀罕吃食，但顧客們還是有被手裡這碗熱乎乎的餃子給驚豔到。

尤其是對某些感覺自己近些年越來越不愛吃餃子的顧客來說，他們吃著色香味俱全的餃子，忽然明白過來一件事，原來不是他們越來越不喜歡吃餃子，而是平常吃不到這麼好吃的餃子。