第7章 菠蘿咕咾肉

“身體好不好那是我的事, 老闆你別管,你就負責把小龍蝦做好就行。”

“對,老闆你別管那麼多, 做就完了, 或者你要是嫌中午做不過來, 那可以晚上賣小龍蝦。”

“對對對, 晚上賣更好, 正好下班了約朋友一起過來吃。”

“實在不行老闆你中午可以不做其他菜,專門賣小龍蝦,反正你家面條也好吃, 吃完蝦再用湯拌個面,完全可以直接當飯吃。”

“滾滾滾, 你不吃飯菜我還要吃,別亂出主意,老闆我覺得你還是晚上賣小龍蝦, 我可以的。”

顧客們堅決不同意明清歡隔天賣一次小龍蝦, 你一言我一語, 打有一副她不同意就不走的架勢。

明清歡感覺拿他們沒辦法,只能開口道:“我考慮一下。”

“還考慮什麼, 夏天正是吃小龍蝦的時候, 老闆你別考慮了,多賺點錢不香嗎?”

“就是,就是。”

在顧客們的強烈要求下, 明清歡最終決定中午正常做快餐,然後每天晚上準備三盆小龍蝦,先到先得,賣完即止。

對於上班黨來說, 中午真沒幾個人有空來俠客便利店吃飯,只有偶爾實在饞得不行,才出錢請跑腿幫忙代購。現在得知便利店晚上賣小龍蝦,他們簡直不要太高興。

於是接下來的晚上,每到俠客便利店賣小龍蝦的時間,店裡店外都很是熱鬧。

夏天的晚上大家更喜歡坐在外面吃東西,於是紛紛動手自己把桌椅搬出來,買完小龍蝦配上飲料和朋友一起吃。

至於聊天,由於小龍蝦太好吃,坐在一起的約飯的人根本沒空說話,基本上都是低頭努力剝蝦往嘴裡塞,嘬蝦殼,啃蝦鉗,反正手和嘴都忙得不得了。

“感覺賣小龍蝦挺好的,店裡的酒水飲料都被帶動銷量,明天得讓人送點貨來。”周瑤瑤望著外面吃得正熱鬧的顧客們,對著明清歡道。

明清歡記下這件事,在聽到外面有顧客喊著還要幾瓶啤酒時,順手幫忙送過去。

“你不是你不愛吃小龍蝦嗎?”

“我說過嗎?怎麼可能,我要是真說過你怎麼會請我來吃小龍蝦。”捏著個小龍蝦正剝殼的白衣服顧客擺出一臉無辜的表情。

就是因為你說你不愛吃小龍蝦,所以我才拉你過來啊,這樣我就能多吃點……

這話同桌的人只能在心裡想想,最終還是沒說出來。

看到朋友好像有點不高興,白衣服顧客道:“我之前是真不愛吃,覺得這玩意沒啥肉,吃起來還麻煩,但誰讓今天這個小龍蝦實在太香,誰能忍得住不吃。”

朋友聞言,立刻轉頭看向明清歡:“老闆,你真不能多做點小龍蝦嗎?一份根本不夠吃啊,或者你加點錢,順便加點量呢!”

明清歡本來還在旁邊湊熱鬧聽顧客拌嘴,發現話題竟然轉移到自己身上來,頓時覺得人果然還是不能太八卦。

“不夠吃的話可以去加點面。”明清歡不想再繼續增加工作量,於是提議。

“也行吧,哎,吃過你家小龍蝦後我都不想吃別家了,結果還不能吃過癮,太難了。”

顧客們說是這麼說,但一到晚上還是全都往她家跑,以至於帶動祥雲街的人流量,讓老街恢複幾分熱鬧。

時間不知不覺進入七月,學校基本都開始放暑假,開始有越來越多學生跑來俠客便利店吃飯。

其實之前明清歡家便利店就不缺學生,不過暑假前主要是本地學生,隨著暑假到來,好多外地大學生紛紛組團過來品嘗美食,順便在q市遊玩。

“地圖上顯示就在這條街上,我看看……”

“別看了,我已經聞見香味了,就在前面。”

兩個大學生根據手機導航走在祥雲街上,長發女生還在研究地圖時,短發女生已經聞見陣陣撲鼻而來的香味,想到網上大家對俠客便利店美食的評論,直接順著香味在前面帶路。

五分鐘後,長發女生望著前面店鋪上“俠客便利店”幾個大字,佩服道:“你屬狗的吧?”

“你才屬狗的。”短發女生說完聞著店門口更加濃鬱的香味,不自覺深吸一口氣,“我聞見菠蘿香了,肯定是在做菠蘿咕咾肉!”

她鼻子確實好使,廚房內,明清歡確實正在做菠蘿咕咾肉。

炎熱的夏天,很適合吃點酸酸甜甜的菜來開胃,正好現在是吃菠蘿的時候,清爽酸甜的菠蘿配上裡脊肉,簡直不要太好吃。

此時裡脊肉早就用油炸過放在旁邊備用,鍋裡明清歡正在調完料汁將黃燦燦的菠蘿放入裡面翻炒,菠蘿在糖醋醬汁裡翻炒三十秒後直接關火,趁著鍋內餘味正熱時,她伸手將旁邊炸成金黃色的裡脊肉倒入,瞬間一股酸甜中帶著肉鮮的香味源源不斷從鍋裡飄出來。

由於她還放了點彩椒提色,此時鍋中黃燦燦的菠蘿,金黃的裡脊肉,紅紅黃黃綠綠的彩椒,賣相看起來格外鮮亮誘人。

香味飄到店內顧客們只能聞著香氣不停咽口水,周瑤瑤卻是可以直接跑進廚房,藉著幫忙端菜的理由偷吃兩口。