第125章

“你嘗一個。”蕭悅注意到他的視線,開口說了一句。 ……

“你嘗一個。”蕭悅注意到他的視線,開口說了一句。

傅尋舟眼中略顯疑惑,見蕭悅只挑眉不說話,他便遲疑兩秒,拿起旁邊的竹簽叉向這白色的東西。

約莫是用力太大,亦或是沒意識到它這麼軟,竹簽輕輕一插就連帶上兩塊。

傅尋舟頓了一下,垂眸將它送去嘴裡。

入口是軟,比想象當中還軟,像是嚼了棉花一般入口即化,接著又從舌尖碰撞到牙齒,回味起淡淡的清甜。

傅尋舟放下竹簽,看向一旁的蕭悅。

“這是棉花糖。”蕭悅神情帶笑的解釋:“沒吃過吧,好不好吃?”

“好吃。”

得到這個回答蕭悅就滿意了,正準備往鍋裡倒進棉花糖的時候,一隻手阻攔了她。

傅尋舟用竹簽重新插了一塊,安靜地送到她嘴邊。

“我……”

蕭悅想說不吃,但注意到傅尋舟的神色,還是張開嘴吃了下去。

耳畔傳來低笑,她輕咳一聲,嚥下嘴裡的軟甜。

之後蕭悅就不說話了,專心的製作雪花酥。

她做的是原味,打算先做一點出來讓今晚的大家夥一起嘗嘗,明天再開始做存貨。

鍋裡黃油融化後,蕭悅倒入了棉花糖。

棉花糖自帶甜味,觸熱即融,片刻就從蓬軟變成一灘白色的圓餅狀。

蕭悅用鍋鏟翻面,幾乎是堆起來就軟綿綿的落下去,很快融成一團。

這種程度就差不多了。

蕭悅拿起一旁淺色的奶粉,繼續往裡倒去。

奶粉的味道比起牛奶來說更醇香,隨著小火加熱翻拌,香濃味逐漸顯現。

這時候就能撤去柴火,利用餘溫將剩下的所有食材攪拌均勻。

酥脆的餅幹、酸甜的蔓越莓、有嚼勁的堅果、還有必不可少的草莓幹……不過這一步其實喜歡吃什麼就加什麼,倒沒太多講究。

蕭悅準備之後各種口味的雪花酥都做一點,想來會挺受歡迎。

一邊想,蕭悅一邊將鍋裡的食材攪拌。

棉花糖融化後的延展性很強,先前看起是一灘白餅,此刻已然將所有食材相互粘連,裹上了一層清淺的白色。

蕭悅適時地拿出一個扁盤,撒上一層奶粉,將未成形的一大團雪花酥挪出來放置在裡面。

之後就是用手擠壓揉按,再用擀麵杖擀平整,最後撒上奶粉靜置等待凝固。

別說,這一盤還挺多,夠今晚吃了。

蕭悅擦了下手,一回頭發現傅尋舟正看著自己。

她一時遲疑,詢問道:“還在酸啊,再吃一塊棉花糖?”

傅尋舟搖頭。

什麼意思?

蕭悅不解,但知道他緩過來也就放心了。