第134章(第2/3頁)
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蕭悅如是想著,麻溜給食材區添上新的食材。
一邊添她一邊想,今晚的晚飯大概會是螺螄粉火鍋。
不光是蕭悅自己饞,也想給店裡姜依等姐妹們嘗嘗鮮,最後就是……
可憐的段臨終於等到這一天,也是能吃上螺螄粉、喝上螺螄湯了。
——
一連幾天,月汀自助火鍋店人來人往,一整條主街道就屬它最熱鬧,形成了空前的盛況。
其餘店家自然眼紅不已,可又能如何?
如果說先前的西街是在一個月左右的影響下才使得價格下落,那麼當月汀自助真正佇立南街的這一刻,高價僅支撐了短短兩日。
畢竟不降至合適的價位,生意還做不做了?
南街都如此,更別提城裡任意一處的食鋪,自然只能跟隨大流降價,做出了各種活動。
對於這一點,無數人樂見其成拍手叫好。
也有人說月汀自助這麼做,都快壟斷城裡美食鋪生意了,會不會被其他店家群起而攻之?
可這些擔憂很快就消弭,因為老顧客們評價——
“我想去哪吃去哪吃,這是他針不針對月汀自助的問題嗎?能不能多想想自己的原因?”
現如今月汀自助可不是當初那樣,會被張墨直接帶人上門找茬的存在。
它的地位是重新開闢了一條路、讓城裡價格回歸正常、擁有各種美食和不敷衍顧客態度所堆積。
如果說真有店家群起而攻之,恐怕光顧客的唾沫星子都能淹死他們。
蕭悅一大早過來就聽小諾嘰嘰喳喳說了這事,不由感到幾分感慨。
雖然不太準確,但是這大概就是“民心所向?”
“簫姐姐。”這時,小諾忽然看向她:“你臉色好像有些不太好?”
蕭悅一愣,回想起床時感到的一陣涼意,不在意地擺了擺手:“估計是這幾天天氣不大好,有點著涼。”
開業那兩天天氣不冷不熱,溫度很舒適也很秋天。
第三天的時候降溫了,好在越冷,火鍋店生意就越好。
結果沒想它冷了兩天,昨天突然又熱起來,頭頂烈日,晚上都蓋不住被子。
蕭悅半夜被熱醒就把被子掀開,然後……然後一大早她又冷醒了。
就這莫名其妙的天氣,壓根沒人能準確預料。
蕭悅又能有什麼脾氣?
好在身在店裡,忙起來就感受不到太多。
自助模式的火鍋店可以說是相對輕松的店鋪,只要提前備好足夠的湯底、食材和飲水,就能應對人最多的階段。
當然還有及時收盤子,這一點店裡女子們已經非常熟練。
蕭悅早起過來幾乎只需要準備湯底,剩下的花金金和花燦燦她們完全能輕松包攬。
姐妹倆已經正式調到火鍋店,適應非常良好。
不僅如此,姜依和小諾她們也能在蕭悅加菜的時候,單獨製作新的湯底。
蕭悅對此深感欣慰,吃飯的時候就和傅尋舟說:“用不了多久,我又能當‘甩手掌櫃’了!”
當然不是真的甩手掌櫃,而是能放心交給花金金、花燦燦以及姜依和小諾。
這樣蕭悅就能重新兩頭跑,繼續製作新的家常菜、風味小吃和火鍋湯底。
傅尋舟聽著她的款款而談,並沒有回應,反而看著那微紅得不正常的臉頰,眉頭輕輕皺起。
他目光落下,今天蕭悅連午飯都沒吃完。