第91章

這是上次蕭悅開啟夏季活動時,傅尋舟為了慶賀送來的。……

這是上次蕭悅開啟夏季活動時,傅尋舟為了慶賀送來的。

他送的當真都是實用物品,譬如吊簾、花瓶和一些裝飾如今都已經佈置在店裡,其餘的就是這些精緻的廚房用品。

約莫是考慮到月汀自助的特性,每種數量都特別多。

蕭悅之前就用過幾批,其它用不到的就暫時放在櫥櫃裡,等需要的時候再拿出來。

比如現在。

因為這個單獨的小蒸屜用來裝荷葉粉蒸肉,簡直是完美!

它大小就是一個普通盤子的大小,顏色呈現竹心色,深度也恰到好處;最好看的當屬蒸屜的蓋子,不是尋常模樣,上面畫著一朵栩栩如生的荷花!

蕭悅幾乎是在決定做荷葉粉蒸肉這道菜的時候,腦海裡就想到了這個小蒸屜。

屆時用它裝放好菜式再放在蒸盤上,直接就能送進蒸箱蒸出一小份來,再合適不過!

思及此,蕭悅將所有小蒸屜從櫥櫃裡拿出來。

它們放了挺久,雖然沒有落灰,但是怎麼著都得清洗一番才好使用。

一旁的孫雯幾人見此便上前來,一邊幫忙一邊問蕭悅要做什麼菜,她們剛才就見她在炒米。

對於店裡成員,蕭悅自然沒什麼好隱瞞,告訴了她們明日要做三樣東西,因此今晚就得提前準備。

孫雯幾人“哇”聲此起彼伏,神情期待不已。

正當這時,後院門被敲響了,來的正是送荷花荷葉的人,是一對夫妻。

因為蕭悅錢給的多,兩人甚至把荷葉都清洗了,這才趕在太陽將落的時候到來。

“辛苦你們了!”

蕭悅都沒料到這點,連忙給這對夫妻送了檸檬水,讓他們進來坐著休息會兒。

不過兩人有點拘謹,板凳都沒坐熱,喝完檸檬水就去把幾籮筐荷花荷葉搬進來。

蕭悅和孫雯一起幫著抬,明顯能感受到墜手的重量,但荷葉上邊都沒幾滴水珠。

真是實在人!

好不容易搬完,孫雯撥出口氣。

蕭悅送走夫妻倆,看著這幹淨的荷花荷葉,笑道:“看來都不用我們清洗,那我去先去把米粉處理了,待會兒再來教你們刻南瓜。”

米粉已經冷卻得差不多,只需要分批放進料理機,打碎成比芝麻粒再小一些的粉末就行。

至於“刻南瓜”,方才洗蒸屜的時候蕭悅就順道接著說了,炸荷花算作零食,明日還有另一道菜是“金瓜釀槐花芋泥。”

這是一道店裡從沒有過的小甜品,入口綿軟,甜而不膩。

為了契合知槐節,蕭悅稍微進行了改良,比如加入槐花,再比如從原來的大南瓜變成小南瓜。

不過再怎麼變南瓜都是要進行處理的,跟小蒸屜一樣得用它來裝放食物。

打完米粉,蕭悅就找出專門的小刀分發下去,一點點教孫雯她們進行處理。

南瓜是提前準備好的,一個個巴掌大小,顏色金橙金橙的,需要用三角狀的小刀沿著頂部切出一個小蓋子,再把內裡的南瓜籽掏出來。

蕭悅正教著,在廚房做好菜的方三紅和路冉就出來了。

不過兩人沒加入,因為天色已晚,方三紅看了會兒就趕著她們先去吃飯去。

今晚確實忙碌,吃完飯一群人繼續刻南瓜、掏南瓜。

一直到小南瓜放滿冰鮮櫃,孫雯趴在路冉背上,累得一動不想動。

“阿雯要不在我這休息一晚?”見狀,蕭悅便說了一句。

她隔壁房間前幾天剛收拾出來,給已經敢自己一個人睡的許傾舞當午休房。

孫雯聞言立馬爬起來:“不用不用,我不回去我姐得訓我了,也沒那麼累啦,我就是賴皮一下!”

也只有活寶才會這麼說了。