第68章(第3/3頁)

冰糖就這麼被蕭悅全部倒進了玫瑰水中，只簡單攪拌了一下便不再動它，全程小火熬製。

下一步需要檸檬汁，蕭悅在冰鮮櫃裡找了幾個，回過頭正準備榨汁時，看到了院子裡幾人呆滯的模樣。

蕭悅：“？”

看了眼她們的視線，正是一大鍋開始融化的糖漿，蕭悅恍然。

“想什麼呢，這可不是直接吃，我在做玫瑰糖漿，每次就加一兩勺。”

直接吃那不致死量嗎？

院子裡的幾人這才放下心，見蕭悅麻溜將檸檬汁做好，蘇筱筱鬆口氣似的開口問她。

“蕭姐姐，那還需要我們幫什麼忙嗎？”

話音一落，拿出糯米粉的蕭悅看了眼她們，臉上露出會心一笑。

幾人一懵。

片刻後，院子裡多出了幾張桌子。

第一張擺滿了數不清的白色小劑子，也就是糯米加糖做成的湯圓劑子；第二張是小劑子搓成的長條，長條又被切成了小方形。

第三張，蘇筱筱和路冉幾人就圍在這張桌邊，每個人手上沾著不平均的粉，表情堅定地開始……搓小湯圓！

灶臺邊，方三紅正幫著蕭悅的忙，不禁樂了。

“夠她們忙一下午。”

一下午？

何止。

蕭悅將白糖倒進開水裡攪化，一邊製作涼凍，一邊祈禱蘇筱筱幾個小姐妹加把勁。

畢竟小湯圓除了晚上自己人要吃，也得準備明天店裡的份。

好在蘇筱筱和路冉五個人很努力，除了一開始比較正經，之後有說有笑，速度反而快了不少。

中途蕭悅和方三紅做好了白糖涼凍，一齊加入了搓小湯圓大隊。

這場面有點像之前搓奶茶裡珍珠的時候，也是一群人一起。

不過珍珠存貨還多，今天倒不急著加上。

酸奶荔枝凍冰櫃裡也還有，缽缽雞的串也挺多，倒是雪糕是待會兒必須加的……

一邊想蕭悅一邊搓湯圓，直到糖漿濃稠，她起身將它盛出，順道做起了新一輪雪糕。

兩個時辰後，天色昏暗，偌大的小後院裡幾人臉上卻是一片白——搓湯圓時沾上的糯米粉。

蘇筱筱幾人仿若不知，雙眼發亮的看向灶臺。

灶臺前，蕭悅將冷卻的玫瑰糖漿裝好，多餘的放進冰鮮櫃中，剩下的正好今晚共享——玫瑰冰湯圓！

湯圓都是拇指大小，只需要水開加入鍋裡，約莫半刻鐘，圓滾滾的小湯圓浮起來就能撈出過冰水。

冷卻過程中蕭悅回到廚房，端出了放在陰涼處、釀制了兩天的甜米酒。

開啟的瞬間，一股糯米與酒的香味撲鼻而來，絲毫不刺鼻。

蕭悅準備了七個大碗，依次舀了一勺甜米酒和水放進去。

之後還有兩勺濃鬱的玫瑰糖漿、味道淺淡的白糖涼凍、冰冰涼涼的透明冰塊、最後是一大勺小湯圓。

蕭悅用勺子攪動了一下，沉在底部的玫瑰糖漿和甜米酒醪糟化開，水的顏色變成了深棕色，玫瑰花瓣和米粒漂浮了上來。

“玫瑰冰湯圓做好了，快來，一人一大碗！”

蕭悅招呼院中辛苦的幾人過來，順道回到廚房，端出提前做好的飯菜。

月汀自助的後院，很快熱熱鬧鬧了起來。