第六十三章  露一手瞧瞧！(第2/2頁)

“白芍的炮製是吧？其實我是略懂一些的。不然我也不可能一眼就認出這是酒炒……對了，順便說一句，我略懂的，也是古方。”

說話間，便已經開始走到場子中間，取過清理過的白芍，用盆裝了幾公斤，然後拿起旁邊的酒桶，邊倒邊說道：

“我記得古法，一斤白芍二兩白酒，這酒自然是糧食酒最好……”他聞了聞，笑著說道：“不錯，地道的高粱酒，至少得六十度以上……”

話說的速度不緊不慢，手底下也沒停著。藥材浸潤之後，便放在一邊，然後開始往鍋下添柴加火，等鍋熱了，立刻灑入麥麩，再將酒浸的白芍倒入鍋內翻炒起來。

動作一點也不生疏，彷彿做過千百遍一樣，熟練無比！

這一系列的動作，別說秦方秦豐宋紅軍，就是那老頭，看著也目瞪口呆起來！

秦方原以為陳風華說幫忙是客套話。宋紅軍同樣如此。

秦豐對陳風華瞭解的還多一些，他猜測陳風華是真的想幫忙。

只是他們都覺得，陳風華可能是懂一點炮製藥材的知識，但絕對不會像自己家這祖傳手藝那麼熟練。

畢竟陳風華才不過十九歲，現在又擔任採購主管職務，想想也應該是有背景的人物，家裡就算是藥材世家，恐怕也不太可能讓這樣的人去下苦功炮製藥材。

懂一些就知道了。

而且陳風華也算是懂的不少，至少鑑別藥材方面，不說專家也至少是大拿！

但鑑定藥材方面懂的多了，炮製方面恐怕就只能涉獵一二，想要拿手，基本上不可能的。

畢竟人不是機器，不可能什麼都會。

特別是老頭，包括秦方，十八九歲的時候，雖然已經跟著家裡人開始炮製藥材，但這時候基本上都是在打下手，能夠獨立上手，但卻不可能這麼熟練。

就更別提宋紅軍了。

而且他們很清楚，現在的小年輕在家裡是怎麼長大了——哪怕是家裡條件不好，早早去學技術，恐怕十八九歲，也學不到個啥。

畢竟生活環境變了，社會環境變了，哪怕是相對比較窮一些的，通常也要上到初中甚至高中之後，才會到社會上去學一技之長。

不上學的，不是說沒有，但非常的少。

所以，在他們看來，陳風華能懂鑑別藥材，而且很專，就已經很牛了。

炮製藥材可能懂點理論，實踐恐怕就差點意思了。

哪怕是秦方，在聽了老頭的話後，心底裡也有著陳風華想借機看看藥材炮製過程的猜測。

他倒沒覺得陳風華想要偷師，而是想著恐怕這個陳老闆想要驗證一下自己學到的理論知識和實踐有什麼區別吧。

就在大家都非常意外的時候，陳風華已經在邊炒的過程中，去火，準備收鍋了。

看顏色深黃，無論是很懂這方面的老頭和秦方，還是沒怎麼上手，但總看過的宋紅軍、秦豐，都看得出來，這一次的酒炒白芍，很成功！

將摻著麩皮的白芍鏟了出來，陳風華抹了一把汗，笑著說道：“我看你們先前炒的都沒篩，看樣子是最後一起篩是吧？那我可就倒一起了？”

他這樣問話，言下之意就是問問秦家人，看看自己炒的火候對不對，對的話那就表示過關了！

那老頭臉漲的通紅，最後，冷哼一聲，揹著手，走了！