第一章 窮文富武(第2/2頁)

王師爺跟他提起過，只要他肯做衙丁，一個捕快跑不了他的，這口官家飯一年至少二十兩銀子，還不算年底大老爺賞下的分紅。

只是陳閱並不想做什麼衙丁，官家飯也並不是那麼好吃的，他所在的清風鄉屬於青山縣，青山縣這方圓數百里。

鄉里鄉親的賦稅丁役，上下其手左右逢源欺上瞞下，如若不做這些，那別人也做不的，不當自己人看待，久了擋了別個財路不說，也不把你當作一路人看待，自己就做不下去跑路了。

那時節又跑回來起攤子做回本來行業，面子上是不好看的，別人也瞧不大起，鄉人最愛的就是說這些個閒事。恐怕十里八鄉的沒有人不知道的自己的事了。

他這顧慮說與王師爺，王師爺倒也是不在提起讓他去縣衙當差的事了。

總的來說，他在這十里八鄉的地界多少算個熟面人，不曉得他陳屠戶大官人的人極少的，就他這身架子往哪裡一杵，想記不得都難。

只因為身高體壯又是個做屠戶的，敢惹他的人是真不多的，他平時倒也不是個愛惹事的性子。

青山縣範圍，殺豬宰牛他經常要四處奔忙，外縣臨近的有時也會叫他去。有時一個人忙不過來，村裡的閒漢也是需要尋幾個幫忙用的。

食鋪店夥計王小二家裡就有一付牛車，時常被他租用起來四處拉些生意回來鋪子裡販賣肉食。

至於對面的食鋪店家賈老闆，也是會每日買些肉或者骨頭做生意，這條土路街面上還有些個餅鋪、裁縫鋪、剃頭鋪子、鐵匠鋪、米鋪、木匠傢俱鋪子、等等總有個十多家。

只是如今天氣熱了，別家生意還是一樣做，他這豬肉著實艱難了些。天氣炎熱鮮豬肉賣不得幾天，賣剩下的只能用鹽醃了或風乾煙燻賣作臘肉鹹肉。不然就舍了本錢做了賠本買賣。

到不是這豬肉沒人吃，這肉食人人愛吃，關鍵是窮鄉僻裡吃的起的實在不多。

何況這鮮豬肉也不是想吃就能有的，有那養豬的正好養大了出欄宰殺，才有新鮮的豬肉販賣。豬草在夏季正好生長，用來餵豬正好，不然養在冬日裡，哪有豬食去餵養不是？

這肉鋪子也總不能沒有肉賣，那豈不是斷了生活來源？當然除了豬肉他還收些狗肉牛肉販賣，只是數量極少，鎮裡清水河也是出產些魚蝦的，有時實在沒得賣就會網些魚蝦販賣。

就比如樑上草繩捆紮的鮮肉，今日鮮肉時價二十五文一斤，明日也還算鮮肉賣，價格就要跌到二十文左右，後日就只能十五六文來賣了。

在然後也等不得第四日了，趕緊用鹽醃了熏製了當鹽臘肉賣了，這價格和鮮肉自是不能比的，賣的好十二文一斤，賣不好缺銅錢回本八文十文也的賣掉。

不然那有銅錢購進新肉販賣？當然也有走運的時候，比如前日劉員外家來了客，要一整半片豬肉待客，不然他這裡還沒有樑上那些鮮豬肉來賣。

昨日進了新豬肉，他也將這條土街上每家店鋪通知了，當晚下午就賣掉幾百枚銅子兒。今日一早又賣了有幾百枚桐子兒，昨日裡也僱了打更的敲鑼在鄉里喊了個遍。

當然開門做生意，都是有著自己的門道的，他這賣肉的自然也是如此，那就是為了豬肉品相不能難看，如今天氣炎熱需要給肉淋些水份。

但也不能太多，太少也不能成，冬日就要好上許多了，可以搭混在新豬肉裡賣了，價格上不吃虧。

真要說起來，陳閱自家每日裡食用肉食才是真的，為何他身量比一般人高大？實在的是因為他是個習練武藝之人，沒有肉食身體恐怕就營養不良了。