第182章 酸菜魚(第2/3頁)
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黃小廚豎起了大拇指，講究。
淼淼拿了兩個雞蛋過來，倒入蛋清和一些配料，對魚肉進行醃製。
“你們不用在這裡看著，可以先吃飯了，需要醃製一會的。”林燁對黃小廚和一興說道。
“好，那我們可就邊吃邊等了。”黃小廚帶著一興離開了。
吃飯的人比較多，所以拼了兩張桌子。
孫爺爺居上座，其餘人各自找位置做好。
“小燁和淼淼呢？”何老師問黃小廚。
“還有一道酸菜魚沒有燒。”林燁從廚房門口探出頭來，對何老師說道：“不過沒事，菜已經很多了，大家邊吃邊等吧。”
用大鍋洗米蒸飯，有一點好處，那就是永遠不用擔心來客飯不夠吃的問題。
本來需醃製20分鐘，但林燁考慮到時間過長，大家可能都吃飽了，於是稍微醃製了一會，便開始燒了起來。
雖然這樣可能會喪失一些口感，但總比燒好了沒人吃的好。
淼淼在一旁陪著林燁。
“你怎麼不去吃飯？”林燁看灶火映襯著淼淼那絕美的容顏。
“家裡來客人，主人一般都是最後吃的，因為擔心飯菜不夠吃。”淼淼聳聳肩，她習慣了。
約莫幾分鐘後，林燁開始燒製酸菜魚。
“好香啊。”淼淼嚥了咽口水，酸菜的香味，被炒出來，讓人聞了便忍不住食慾大開。
看林燁燒菜，是一種視覺和味覺上的享受。
各種配料如同行雲流水一般，經由林燁的手，下到鍋中，一股股熱氣和香氣飄散出來。
外面院子裡吃飯的眾人，都有些無心吃飯了。
“要不還是等小燁他們一起吃吧。”何老師眨巴眼睛。
“啊，是啊，我們先吃多不好。”黃小廚咳嗽一聲。
其實他們是被香氣誘惑的吃不下了。
約莫五分鐘後，林燁端著一大盆酸菜魚從廚房裡走出來。
沒錯，是用盆裝的。
“小燁，你這要是在飯店裡，我肯定給你一個五星好評，份量這麼足。”
眾人都驚呆了。
望著香氣撲鼻的酸菜魚，他們很快便哄搶起來。