等到醬香完全融於蟹肉以後,起鍋。

切一些蔥絲、青紅辣椒碎末,撒在蟹肉上。

最後就是多恩個人最喜歡,也是這整道菜最為靈魂的烹調步驟!

起鍋,燒熱油。

然後將一勺滾油嗆到蟹肉上去,伴隨著嗞啦嗞啦的響聲,滾油於蟹肉之上冒泡,風味物質瞬間溶於油脂,香味順著升騰的熱氣噴薄而出。

一道香味四溢的鐵板香煎蟹,完成!

……

宮殿的餐廳。

這裡的設施同樣齊全,除去氣派的餐桌和懸掛在天花板上的水晶吊式燭臺以外,角落還有種在大盆裡的綠植,以及供人小憩的硬木紅絨長沙發。

富貴的氣息。

小王女安莉艾塔一直端坐在餐廳之中,多恩在進入宮殿以後,就讓她在這裡等候。

等著等著,小王女忽然聞到一股熱騰又鮮美的特殊香味,從餐廳的門外傳進來。

先聞到味道,然後看見多恩端著一個碩大的鐵盤走進來。

哐。

鐵盤被輕輕放置在餐桌上。

小王女朝著這道新鮮出爐,香味撲鼻的菜品看過去。

厚實的大鐵盤之上,有雪白的蟹肉,金燦橙黃的蟹黃,還有紅綠混雜著的蔥末和青紅辣椒末。這些豐富的色澤交織在一起,很能帶動人的食慾。

而且,那規整地擺放著一塊塊勻稱又飽滿的蟹肉,每塊上面又都帶著豐滿的母蟹蟹黃,或者是厚實的公蟹蟹膏。

肥美誘人。

從噴薄蟹肉上噴薄出來的香味,直往小王女的鼻腔裡鑽。

聞著有點欲罷不能。

在多納帝國,貴族們對於魔物食材的接受程度,其實是因人而異的。

有些貴族認為,魔物身上帶有魔力湧動,被當成食材使用的話,會招來不詳。

但也有貴族不避諱這個,認為部分魔物食材,有著普通食材無法取代的獨特鮮美味道。

小王女自小生活在天寒地凍的北方,由於物質相對匱乏,所以北方的貴族基本上都屬於上述的後者。

不過,對於這些對魔物食材接受度較高的貴族而言,其實他們能接受的,只有目前被人類劃分進可食用類別裡的那一小部分魔物。

而面前的這種魔物蟹,安莉艾塔別說是吃,連見都沒見過。

“可是,聞起來好香。”小王女內心動搖。

“鐵板香煎蟹,安莉艾塔小姐一起吃點?”多恩大大咧咧在餐桌邊坐下。

小王女直勾勾看著鐵盤裡面的蟹肉,最後還是點了點頭。

早前在伊頓鎮的時候,品嚐過多恩的火鍋和那一道東坡肘子以後。別的不說,安莉艾塔的嘴和胃,其實已經在不知不覺,變得對多恩無條件信任了。

[只要多恩先生這位偉大的廚師說能吃,那就肯定能吃,而且還一定會很好吃!]

如果小王女的嘴和胃,有自己的想法,那大概就是這樣子的了。