下午,王嬤嬤將名冊交給於丹青,道,“娘娘,北境天堂的名冊,老奴已經整理好了,請過目。”

于丹青大致翻看了一下,合上名冊,道,“隨我去秋院。”

秋院,是于丹青專為北境天堂而設,員工培訓、吃住,皆是在此。

于丹青領著王嬤嬤、沉香、阿竹、冬梅來到秋院,將那九個看著精明圓滑的男人點出來,一一問過姓名。結果,有三人想去同一個部落,其餘人皆是屬意不同部落。

她問了這三人家鄉,略一思索,便按照離家近的原則,就近做了分配。

另外二人隨略有失望,終究還是頷首應下。

于丹青滿意的點了點頭,道,“你們九人,分別擔任這九個分部的部長,負責各自分部的全域性工作。”

那九人忙高興頷首,道謝,表忠心。

于丹青笑笑,讓他們站成一排,一人代表一個部落,命剩下的人,根據自己屬意的部落,在他們身後分別站隊。稍加協調,很快便將各部人員確定下來。

于丹青掃視眾人,問道,“有誰喜好廚藝?舉起手來。”

話音落地,所有人都舉起了手,激動的望著她。

沉香姑娘說了,這北境天堂,是去草原上紮營,烤羊肉的,娘娘這麼問,肯定是要教他們廚藝。娘娘的廚藝,那可是名動京城,連皇帝都說好,他們若是能學到一招半式,自然賺到了。

于丹青失笑,這結果,大大出乎她所料,當然,多些人願學,自然更好。

於是,讓他們去羊圈趕了十隻肥羊出來,各部長指派人員宰殺、清洗、生火。

眾人情緒高漲,幹活兒也極快,不多時,便已準備妥當,興奮的看著于丹青。

于丹青這邊,早已準備好調料和工具,見狀,忍不住又笑了笑,命人抬了一隻肥羊到案臺上,拿著調料罐跟大家介紹,然後塗撒在肥羊身上。

十餘種調料介紹完畢,一整隻羊也撒滿了調料,眾人已是一臉懵逼。

這些調料,有的名字陌生,難以記住,關鍵,塗撒的先後順序和分量,更是記不住。

于丹青掃了大家一眼,道,“諸位不必擔心,本宮做了詳細的操作手冊,晚些,會發到各位手中。”

眾人鬆了口氣,笑著連連點頭。

于丹青讓阿竹和冬梅去院角,用板車推了一車石塊來到火堆旁,指揮著她們壘了兩排支架,然後用特製的鐵叉將肥羊穿好,讓阿竹和冬梅抬到支架上放好,時不時翻動一下。

于丹青站著看了一會兒,囑咐她們注意火候,別烤糊了,便對沉香道,“把操作手冊,分發給各位部長。”

“是。”沉香頷首,從竹籃裡取出一疊紙,走到各部長跟前,將那長達三張紙的操作手冊分發給各人。

眾人激動的看著他們手裡的紙張,于丹青道,“各位仔細看看,裡面有塗撒調料的順序和分量,壘支架和烤羊時的一些注意事項,有不明白的,問冬梅和沉香。”

“是!”大家齊聲應是。

于丹青道,“大家是第一次操作,難免手生,切勿慌亂,慢慢來,力求做好。烤完,我會來檢查各位的成果。”看了眼滿院子的煙火,又道,“大家搬些小凳子出來坐著,能少吸些煙。烤完,記得把火滅了。”

眾人忙頷首稱是。

于丹青點點頭,領著王嬤嬤出了院子。

這地兒,待著真不舒服。以前只生一兩堆火,且是在野外,還沒覺得有多嗆人,這會兒,院子裡一下生了十堆大火,整個呼吸都是濃煙味,胸口憋得慌。

王嬤嬤走出院門,回頭望了一眼那灰白的濃煙,微皺著眉毛問于丹青,“娘娘,這煙霧太大了,會不會出什麼事啊?”

于丹青道,“出事倒不會,只是人在裡頭呆久了會難受一陣,院角的那幾棵樹估計也活不久了。”

王嬤嬤點頭,“那還好。”走了一會兒,又不悅的開口說道,“娘娘,這些人,會不會像那吳婆子一樣,學到手藝,就不幹了?”

于丹青輕笑,“不會。”

王嬤嬤不解,“為什麼?”

于丹青停下腳步,扶額,這麼簡單的道理她都不懂,難道是過了半年多的安逸日子,腦子也停工了?