第二百六十一章(第2/2頁)
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那小二不服氣,忍不住頂嘴說:“這位夫人,這道排骨湯可是咱們店裡的招牌菜,一半食客都是為著它來的,掌勺的大廚早將它做的爐火純青,怎麼會能鹹的無法下嚥?”
方馬氏嗤笑一聲,“你的意思是說,我是在沒事找事了?”
“小的不是這意思。”店小二皺著眉頭苦笑:“如果您覺得不滿意,我可以把菜端回後廚裡叫他們給您適當調整。
”“怎麼調整?你告訴我怎麼調整?調料都加進去了,難不成用水淘洗了重新加料?那我這排骨還怎麼吃,肉都炒老了。”方馬氏振振有詞,發洩著心中的不滿。“你們就是沒誠意,開這麼大一家店,卻連這麼一道小菜都做不好,鹹成這樣,也就鄉下人能咽的下去,但凡吃過地道排骨湯的,根本就吃不下去你家做的。”
方馬氏在氣頭上,難免失了態,有些口不擇言了。
旁邊有個老婦聽著這話兒刺耳,便站起身笑著說:“這位夫人,消消火氣,大家都吃的好好的,就你們說鹹,興許是你們母女倆口味太清淡了,夥計說了給你們調整調整,大可讓他去調整,這家店的掌勺師傅很有本事,一準能調出合適你家人口味的味道。”
這老婦本是好意,誰知方馬氏根本不領情,還覺得這老婦是故意在羞辱她,當即站起身懟她,“你一個老人家,歲數大了,味覺怕是不靈光,就不要在這多管閒事了!”
那老婦錯愕,“我怎麼就不靈光了。”
方馬氏劈頭蓋臉說:“也不看看你多大歲數了,怕是他家把鹽罐子倒進去你都會說好!”
這下,周遭原本只是低聲議論的食客們,紛紛都對方馬氏抱以責怪的目光。這女人也太把自己當回事兒了,挑毛揀刺就挑毛揀刺,何必對一個老人家如此不敬。
一直站在二樓觀望樓下的管事算是看出來了,這一家三口是故意找事情的,他急忙敲門走進身後的雅間裡,朝著那青年彙報:“少東家,又是樓下那桌在嚷嚷,又說咱們的排骨有問題。”
青年走到窗邊,目光落在一樓廳堂正滔滔不絕數落小二的方馬氏身上。
管事的忙說道:“這婦人許是剛才和隔壁桌起了爭執,心中不忿,這才拿著咱們家的菜品不好來瀉火。”
“下去看看。”青年推開門走出。
而樓下,方馬氏仍是不肯答應小二給出的置換方案:“你家廚子在後廚做菜,我可瞧不見,他做的菜被客人退回,若是心懷不滿,往我這菜裡吐幾口口水再端上來,我一家豈不是全然不知情吃了髒汙的菜品?”
“這怎麼會……夫人您多慮了。”小二都無語了,從沒見過這麼難纏的婦人。
再看這夫人身旁那位老爺,坐的是四平八穩,一張臉上滿是嚴肅,話兒不多,架子十足。這家子一看就是什麼官宦或者大戶人家,他一個店小二可開罪不起,儘管心裡頭不適,也只能盡力勸說,“請夫人相信我們,廚子絕不會這麼做。”
“呵……說到底還是你們的菜品不行,還說是招牌菜?有把招牌菜做成這樣的麼?”方馬氏看出小二詞窮,就更是得理不饒人了。
其實哪裡是菜品不好,她就是瞧著隔壁白家人使勁誇讚這道菜,所以故意撒撒火氣給他們添堵的,她自是知道出門在外要低調,可白家人她開罪的起,一群鄉下人而已。
方馬氏絲毫沒有注意到,有位華服年青人已站在旁邊看了她半天。她依然在那滔滔不絕的數落小二:“我告訴你,我可不是在找事兒,在我們老家,排骨湯可不是這麼做的!”
不遠處,青年聽了這話兒,眸光就暗沉了幾許,他側頭吩咐身側的大管事:“讓她重新挑選一道菜,排骨湯的錢免了,新菜也不要她的錢。”