第二百三十六章(第2/2頁)
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“它是跟麵條一樣嗎,味道如何呢?”
“要是不好吃怎麼辦?”
白二柱正在擦桌子,聽到有些人質疑白糖的東西,他有些不悅道:“我們店裡面的東西,肯定是最好吃的。大白菜這種爛大街的東西,我們都能夠煮的這麼美味,這種精心研製出來的東西,肯定要比大白菜好吃多了。”
那些對白糖的河粉帶有懷疑的客人,聽到白二柱的話之後,就沒話說了。
畢竟蘿蔔白菜這種爛大街的東西,都還有人爭著搶著買,精心研製的出來的東西難道沒有大白菜的好吃?
對於大家的質疑,白糖表示理解。畢竟河粉這個東西第一次出現在這裡,要是別人不習慣河粉這種口味,認為不好吃也是正常的。
她朝店裡面的客人們笑了笑,然後清淡的開口:“這樣,大家買缽缽雞的時候,我會送一些河粉給大家品嚐,如果大家覺得好吃的話,下次可以再買。不好吃的話,大家下次不買就可以了。”
這些話很服眾,因為能夠免費品嚐,很多人都願意試試。
白糖把手上的河粉分給那三個女幫工,告訴她們,每一碗缽缽雞裡面加那麼一小片河粉就可以了。
因為河粉是剛剛蒸出來的,本身就比較軟,白糖讓她們別放到鍋裡面燙,而是直接放在碗上面。很快就有一部分客人拿到到白糖剛剛做出來的河粉。
白糖告訴他們,河粉要先放到湯裡面攪一攪,跟湯汁浸泡在一起之後,再吃比較有味道。
那些客人照著白糖的方法來,用筷子在碗裡面攪拌一下,然後慢慢的品嚐一口。
白糖看他們都學會了,也不問他們味道怎樣,就直接進廚房看白泉蒸河粉。
白泉確實對任何事情都非常有天賦。就那麼一小會兒功夫,邊上的竹筐裡面,已經整整齊齊地的疊滿一大堆蒸好的河粉。
“我來吧,你去休息一會兒。”今天白泉也累了,忙前忙後的,現在還要幫她蒸粉。
白泉把位置讓給白糖,自己沒有離開,而是拿著菜刀學著白糖的方法,把剛剛蒸出來的那些河粉,切成條狀。
他的刀功比白糖的要好一些,咔咔幾下,那些河粉就被他切成均勻的條狀。
白糖這邊,已經再次把一笸籮的河粉給蒸好,小心的把那薄薄的一層白色接近透明的河粉給取下來,摺疊好,放到竹筐裡。
兩個人誰都沒有說話,各自安靜的做著自己的事情。
兩斤沾米磨出來的米漿,能夠蒸出挺多的河粉。
時間過去那麼久,桶裡面的米漿才用去一小半。兩個人安靜的在廚房裡面待了一會兒,沒多久白二柱就走進來了。
“糖姐兒,剛剛你做出來的河粉還有嗎?拿去給客人們品嚐的那些河粉,都已經沒有了,有些客人想買,這個東西怎麼賣呢?”
怎麼賣呀?白糖一時之間也不知道該賣多少錢。
想了好一會兒,心裡面有了底,白糖才開口,一份四個銅板就行。
一份河粉燙出來的話,再打一點湯汁,普通的碗剛剛能夠裝滿。一大碗河粉,跟四串青菜相比,白糖相信他們有很多人都願意吃一碗河粉。
“一份大概的量是多少呢?”白二柱又問。
白糖:“……”
“一小抓就行,大概的量是這麼多。”白糖用筷子夾起竹筐裡面的河粉做個示範。
白二柱沒多問,就直接端著河粉出去了。
與此同時…賣香料的那家老闆娘,又一次出現在白糖的店鋪外面。
她看著白糖店鋪裡面滿滿的人,眉頭皺了又皺,心裡想著,白糖的香料怎麼還沒用完,為什麼還沒到她店裡面去買香料。