濃郁的辣椒味嗆得白糖差點睜不開眼睛,用溼毛巾捂著口鼻很久,白糖才好受一些。

辣味從廚房飄了出去,就連坐在院子裡的白錢氏和白柳氏都嗆的直達噴嚏,白柳氏趕緊把糰子抱回了屋子。

白糖的目的是為了把辣椒炒幹,然後碾碎成粉末。

炒辣椒的時候味道是挺大,但是撈出鍋的時候,味道就全部消散了。

白義和白禮那邊剛剛聞到嗆鼻子的辣味,正要挽起衣袖躲到屋外去,誰知道院子裡的風猛烈一吹,那些味道瞬間就吹沒了。

白糖用簸箕把辣椒撈出來,拿到院子裡面去吹風,等辣椒被吹得乾脆之後,她拿一個乾淨的布袋,把所有辣椒都倒進去。找了一根圓潤的棍子,像擀麵皮一樣,對著那個裝辣椒的布袋碾壓起來。

一刻鐘後,白糖把布袋開啟,裡面的辣椒已經變成粉末狀態。為了讓辣椒粉末細碎一些,白糖又用棍子碾壓了一刻鐘,等她再次把布袋開啟,裡面的辣椒粉已經變得相當細碎了。

白糖很滿意,找了個罐子把辣椒粉裝起來,然後又去對付那些香料。

這些香料要不是她自己種植曬乾的,有些是她直接從淘寶購買的。

還好去鎮上的時候她買了一些牛油以及牛骨頭,當然,還買了其他東西,都是她需要用上的。

重新生火之後,白糖便開始提煉牛油,把牛油切成小塊下鍋,然後就翻炒起來。

煉油不需要一直守在旁邊,白糖趁著空閒,又在另一個小灶臺生起火,拿一口煮鍋架在上面燒水。

等煮鍋裡面的水燒開之後,白糖便把清洗乾淨的牛骨頭放進煮鍋裡面燉。

牛油練好之後,白糖找了個乾淨的罐子,把油給打出,煉牛油時,味道比較濃郁,用的時間也比較久,濃郁的香味飄出廚房之後,巧雲一進門就聞到味道,直流口水。

燉著牛骨頭的鍋裡,咕嚕嚕的滾動著,陣陣濃郁的香味,隨著水蒸氣冒出來,香得引人流口水。

巧雲進廚房的時候,白糖正在用一塊紗布把那些香料包裹到一起。

看到巧語進來,白糖把手上的東西放下,說道:“還要在等等。”

這一次白糖要把自己曾經研究出來,推廣上市的美食秘方做出來。

白糖研究了很久才研究出一種非常獨特的缽缽雞底料。

與前世市面上的那些缽缽雞味道都不相同,口味要更加純正濃郁,最重要的是味道非常的鮮美。

白糖饞缽缽雞饞了許久了,索性今日便直接開始做來解解饞。

其實白糖還想試試,缽缽雞在這個朝代能不能賣得開。如果賣得開,受人喜歡的話,那他們家又多了一份進賬了。

如果賣不開,她也損失不了什麼。畢竟這缽缽雞的成本比較低,再加上蔬菜反正也不要花錢,缽缽雞就算賣不起來,她也損失不了什麼。

說著,他推開人群硬往前衝,厲聲喝:“你們都給我住手!你們如此這般對待我娘,是觸犯了律法!”

“你莫不是忘了你自己前些日子做的醜事了,我們可都還記著的,現在還知道拿律法壓人了,給我滾一邊兒去!”一個壯漢一把推走白金。

白金的腿腳步方便,登時被推的趔趄,踉踉蹌蹌栽倒在地,周圍頓時一陣鬨笑聲。

白金掙扎著想爬起來,周圍幾個青年對視一眼,紛紛走上前,提褲腳的提褲腳,抓胳膊的抓胳膊,合力把白金舉了起來。

有人喊道:“白金這種德行當初就該把他沉河了!現在還好意思在這大喊大叫,走,咱們先架著他遊街去!”

白珠兒又急又氣,抹著眼淚直跺腳:“奶奶,他們太過分了,你倒是去救救爹和娘吧!”

眼看著自家兒子被那幫壞小子們戲弄,白孫氏那叫一個心疼,心裡哪有不著急的,邁著小碎步急急慌慌衝上去阻攔。