第二百一十二章(第1/2頁)

所有需要的食材，白糖都已經準備齊全。

等到炒鍋燒得接近通紅時，白糖把幾大勺牛油倒進鍋裡面，然後把芝麻、辣椒、香料，等等一系列的東西都倒進那口鍋裡面，把鍋裡面的東西炒出香味，白糖又把在淘寶買的一整罐的豆瓣醬倒進去一同翻炒。

原本這個時代沒有豆瓣醬的，她以前就在淘寶買過豆瓣醬給白錢氏他們做過飯。

等鍋內的東西炒得差不多了，白糖把火熄滅，然後用一個瓦罐子，把鍋內的東西撈出來。

用筷子點了一點新做出來的缽缽雞底料，放到嘴巴里面品嚐，白糖滿意的笑了。這就是她意料中的味道。

上一世，白糖開的美食連鎖店裡也有賣缽缽雞，缽缽雞底料這些她研究了無數次，如今再次做，對於她來說不過是輕而易舉的事情。

然後把今日摘的新鮮蔬菜交給巧雲，叫巧雲清洗蔬菜，白糖自己回廚房把肉切出來。

然後白糖用一個大盆把煮好的缽缽雞端上桌，白糖對著大家說道：“這個是我剛剛研究出來吃食，你們都嚐嚐。”

湯麵上飄著一層紅油，看著很有食慾。

缽缽雞散發出來的味道也非常的香濃，只是聞味道，就讓人忍不住跟著流口水。

大家都驚訝這麼一大盆的吃食，一時間竟然不從何下手。

“嚐嚐，很好吃的。”白糖笑眯眯的說道。

蘇鳳祁倒是很給白糖的面子，直接就拿起碗筷，嚐了一口白糖做得缽缽雞。

“怎樣？還不錯吧？”白糖一臉希冀的盯著蘇鳳祁。

許亦云抬眼看白糖一眼，點點頭，然後非常自覺的夾一大筷子青菜放到自己碗裡……

白糖兩手託著下巴，笑眯眯的看著蘇鳳祁一筷子一筷子的吃那些缽缽雞，心裡是滿滿的成就感。

大家看到後，便也跟著用筷子夾了吃。

雖然他們平日也吃白糖研究出來的各種菜式，但是突然間吃到這麼特別的東西，像蘇鳳祁的這種反應再正常不過了。

白糖敢打包票，這個朝代在這之前，肯定沒出現過缽缽雞。

這個晚上，大家吃的都要比平時的多。

白糖煮的那一大盆的缽缽雞，很快就被吃乾淨了。就連那些香辣帶著麻的湯水，大家也都喝了不少。

白家的人時常吃白糖做的辣菜，白糖倒不擔心大家腸胃會不好。

再說，這個年代的人，腸胃要比前世的好上許多，一點油辣的食物，倒是不在話下。

吃完飯，收拾好碗筷，白糖告訴大家，她打算到集市上面賣這個東西。

當初白糖家裡的魚丸生意，村裡人都知道，大家都在想自導製作方法，可不管怎麼打聽問詢，白糖家都守口如瓶，就連幫著白糖家做活的張婆和巧雲都不跟他們說，現在一個兩個都跑過來說，就是為了嘲諷白糖和巧雲的。

“謝謝嬸兒們的提醒，我們就是想摘點自己回家吃，沒打算拿出去賣的。”白糖笑著跟幾個女人說道。

幾個女人想看白糖他們難受，目的沒有達到，不屑的冷哼一聲，然後自覺無趣便離開了。

白糖和巧雲兩人在田裡摘了蔬菜以後便回白到了白家，還叫巧雲回去叫她奶來嘗新鮮，巧雲一聽能吃新菜，立馬就開心的跑回去叫她奶。

白糖拿了兩斤幹辣椒進廚房，然後就洗鍋生火。

等炒鍋燒乾的時候，白糖打了一點點豬油進去潤鍋，等炒鍋燒得足夠滾燙，她把火爐裡面的柴火拿出來，留一點火星子在裡面。

然後她把兩斤幹辣椒，一同倒進鍋裡，緊接著用鍋鏟快速的翻炒起來。