第八十五章 竹林(第1/2頁)
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至於鴨屁股,當然是給大黃解解饞。
當然了也讓大黃對他的好印象暴增,直接+6的順服度。
賺大發了。
“照哥,太好吃了。”黎雪一邊吃著,一邊豎起大拇指說都。
她對李照完全是徹底的佩服至極了,為什麼照哥樣樣東西都會,而且都是那麼拿手的,都是那麼的厲害,簡直就是個全能的。
很快,其他的幾個菜也出鍋了。
蒸雞蛋,西紅柿豆腐,韭菜炒雞蛋,蒜瓣炒空心菜,韭菜竹筍。
這個竹筍是突然加菜的,竹筍是石匠剛才修路的時候,發現旁邊的竹子底下有筍,就挖了拿過來送他們了,還挺多的呢。
李照立刻就剝了殼,洗乾淨,切好,再洗一次,用剩下的韭菜炒了一盤子韭菜竹筍。
竹筍也是平時生活裡很常見的且深受歡迎的一道食材,新鮮美味,脆嫩爽口,是一道江南名菜,富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品。
冬天和春天都是吃筍的旺盛季節,因為生長季節的問題,也有冬筍和春筍之分的,冬筍和春筍的口味一直也是一個很有爭議的話題。
李照作為一個筍黨,管它春筍冬筍,他都吃的砸吧砸吧香。
冬筍是立冬前後由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側芽發育而成的筍芽,而春筍則是立春後採挖的筍,兩個生長的時候不一樣,口感上肯定有一些差別的。
冬筍完全沒有一點綠色,尤其是筍頭頂的哪裡,沒有一點綠色,要是有筍尖那毋庸置疑就是春筍了。
冬筍是自古以來的“菜中珍品”,和春筍對比,冬筍,經過酷寒冬季的磨礪,躲在土層下將自己養得膘肥肉厚,吃起來口感豐腴、鮮嫩,冬天的時候,誰能拒絕的了一鍋熱氣騰騰的冬筍?
但是現在還不是季節,也只能吃春筍了。
“小雪,你去喊大家一聲,可以開飯了。”李照把飯菜端上來以後,對黎雪說道。
黎雪嗯了一聲就跑出去了。
“太香了,我一聞到你這的飯菜香味,我這做事都不專心了,東家你這的伙食太好了。”
很快,石匠他們就進來了。
“這裡面的筍可真多啊,又大又鮮嫩,有的都長在路上那去了。”
“東家,我能不能挖一點你們這的筍帶回去不?”有人問了一句。
李照點點頭,道:“有什麼不能的,這山頭上的筍有的是,但是咱們可先說好啊,幹活的事情還是要該做好的對吧,我這房子還等著搬回來的呢,那些筍,你們想要多少,儘管拿走就是了。”
這一群工人們一個個的高興不已。
“東家你你別擔心,我們一會吃完飯休息的時候去挖。”
“是啊,放心,不會耽擱幹活的,但是你們家的伙食還真的好,讓我都想多留幾天。”
“對啊,你家的伙食真的是太好吃了這飯菜。”
一群人坐下來,盛好飯,開始大快朵頤。
用過飯以後,李照和黎雪也想著去挖一點筍,留著自家吃,要是太多的話,就送一點給村裡的鄉親們。
沿著小河的這裡後面都是一片竹林,這裡最多的就是竹筍,而且春筍是全世界成長排名第一快的植物。
一場春雨,一天之內,就可以令人咂舌的極快速度生長,但是春筍也就一種季節性很重的植物,就那麼幾天,時候一過就等來年了。