第三十九章 用心做的雞蛋灌餅(第1/2頁)

林無看著對面飯店的廣告牌，紅燒五花肉13元一碗，土豆燉雞5元一碗，更離譜的是，炒青菜一元一份。

“豬和雞都是病死的，冷凍的，青菜是老闆娘起早貪黑從菜市場地上撿的。”汪師看林無一直盯著對面的廣告牌，便開口解釋道。

但林無還是很擔心，遲疑道：“可他們家的太便宜了，又能吃又能喝，比咱們這速食有太大的優勢了，咱們學校門口那個大媽賣5塊，咱們不如低一點，4元怎麼樣？”

“10塊！”

汪師看著目瞪口呆張大嘴巴的兩人，絲毫不慌，穩穩的說道：“去他們家的不然就是生活艱苦的就是一次性客人，我們只需要讓他們知道咱們的雞蛋灌餅有多好吃就行了。”

“那可也得吃到啊，你這價格就讓人望而卻步了。”

汪師低頭不語，指著餐車上用來扇風的風扇說道：“你們只需做，剩下的不用管，自然有生意來。”

“來吧，開工，先做三個咱們嘗一嘗！”汪師說著拿出面盆，衝林無笑了笑。“林無，你來活面。”

林無接過面盆，沒有說什麼，和麵這種事自己倒也做的多，用點小力氣罷了。

汪師拿出大蔥，從蔥白蔥葉處分開，然後準備分裝到兩個盆裡。

“汪哥，你叫我來不會就事讓我給你倆監工的吧。”何溪在汪師身旁眨巴著眼睛問道。

汪師把蔥白刨開，取出中間的嫩芯，與蔥葉放在一堆，隨後說道：“也有這麼一方面，而且這還關乎到最後的成品好不好吃。”

“啊，你不會騙我吧？”

“當然不是，”汪師神色認真的說道：“製作美食也要付出感情和專注的。”

“在以麵包出名的法國有著一名獨特的麵點師，他的要求極高，做菜的環境要輕鬆愉快，麵包材料高檔的要不計成本，打下手的姑娘還要賞心悅目，即使他每天只賣出十份麵包，但每天的收入要遠遠高於同行數十倍。”

“所以你給我們打打下手，然後出鍋了裝到袋裡賣就行了。”汪師微笑的看著何溪說道。

何溪聽到汪師說這話，心中莫名的開心，兩隻眼睛彎的像月牙一樣，“是不是說跟我在一塊你就能比平時做的好吃啊。”

“額不全是，主要林無揉麵功夫好。”汪師隨口說道，並沒有理解到這句話的意圖。

…………

“汪師，你切這蔥太多了吧，而且雞蛋灌餅不是翠綠的蔥花嗎？”林無揉好了麵糰，看著汪師切的滿滿一大盆蔥白碎，非常不解。

汪師沒有回話，把麵糰揉好擀薄，再摸上油酥疊成小方塊擀薄擀大，這是方便的做法，還有種圓形的，需要烤爐，所以這個餐車只能做這種直接烙的。

做好了三個餅胚，汪師說道：“你們兩個，去站到對面等著。”

“什麼，那？”林無指了指對面的飯店，小小的眼睛中的迷惑更大了。

“又不讓你進去，你們兩個在那站著就行了。”汪師微笑著說道。

兩人帶著一臉的問號過了街，眼巴巴的看著汪師，汪師此時已經開始烙餅了，餅胚在平底鍋上滋滋作響，不一會的工夫就開始漲的像個麻將塊。