第208章 一頓飯(第2/2頁)

反正規矩擺在這兒，兩人吃不完就留下來幹苦工！

盤算著免費苦力的董大廚，哼哼著轉身離去。

廚房裡還有菜，他得去盯著。

董大廚一走，西澤爾就迫不及待地幫著掀開老瓦壇蓋子。

老瓦壇密封得嚴實，蓋起來的時候味道半點不洩，可是稍稍撥開老瓦壇蓋子下的荷葉，僅僅是一道縫隙——濃郁酒香瞬間撲鼻而來，像是撲面一陣海風，驀地讓人精神振奮。

原來是大名鼎鼎的佛跳牆。

這道在影視作品和文學裡，被反覆描寫過的名菜，隔著一層是很難體會到它的美好。

只有真正坐在它面前，感受到最頂級大廚手下佛跳牆的香味刺激，才知道這是怎樣的人間美味、天上佳餚。

用幾十種食材融入盛酒的老瓦壇，細火慢煨，花費漫長時間，將食材裡的味道一點點煨出來，美妙融合在一起，又能保持各自特色。

葷而不膩，軟而不爛，香氣濃郁，回味無窮。

西澤爾深深吸了口氣。

原本對吃食不算執著的他，也能感覺到嘴裡的口水在瘋狂分泌。

一道佛跳牆，像是帶出他的所有食慾，讓他不由得神情振奮，趕快用小碗給自己和江棠舀了兩碗湯。

湯汁呈褐色，不帶半點食材，也彷彿已經熬進幾十種食材的味道。

江棠眼睛發亮，輕輕品嚐一口。

不用言語，閉起眼睛感受味蕾的暴擊，才是最主要的。

除了佛跳牆，還有獅子頭、松鼠桂魚。

獅子頭以肥瘦豬肉細切粗斬，活蛋白攪勻，做成嬰兒拳頭大小的肉丸，上鍋蒸鍋後，沒有肥肉油膩，反而色澤雪白，入口軟嫩滑膩。

松鼠桂魚則是將鱖魚理淨剔骨，以斜刀切花型，調味抹料後，入油鍋炸數分鐘，出鍋後淋上醬汁，色澤紅亮，味道酸甜，外酥內嫩，極為美味。

江棠動筷嚐了兩口之後，就再顧不上說話。

轉眼桌上菜餚，就被她消滅大半。

就連老瓦壇裡的佛跳牆，都她她慢條斯理地吃去半罐子。

西澤爾已經不是第一次看到江棠這樣吃，但他每次看，都覺得心情大好，連食慾也敞開不少。

大菜大葷之後，就該吃點清淡的。

董大廚送來素菜，文思豆腐，開水白菜。

看上去簡簡單單的食材，經過精心烹製後，又在葷肉後，給了味蕾全新的碰撞，宛如清新的風從舌尖刮過，帶走所有油膩，只留下齒頰生香。

之後還陸陸續續上了其他菜，有葷有素，都是一樣的美味。

西澤爾吃到一半就吃不下了。

他本來就食慾不旺盛，時常會錯過吃飯，最後以營養劑來維持身體健康。

今天已經是他最近幾個月吃得最多的一頓，可仍然比江棠差得遠。

江棠的胃袋像是看不見底的黑洞，無論都多少食物都能吃進去。

八成的菜被她吃完，也不見她勉強，到現在還是遊刃有餘。

當董大廚端著最後一道菜進來的時候，看到八仙桌前的畫面，不由得一愣。

西澤爾已經放筷停戰，倒是江棠還在慢條斯理地吃。

董大廚睨著西澤爾，嘖嘖搖頭。

“小夥子，你這不行啊。”