1.白靈椒天婦羅（1）(第2/2頁)

馬大山認出了那顏色的調味料，那是很常見的調味料，青梅粉。

青梅是種很酸的果子，在他們村就有好幾棵青梅樹，一般是沒人會生吃的，用青梅做成的青梅粉會加糖，所以會變得酸酸甜甜的，小時候常常被他們當做解饞的糖。

封閉袋口，馬小用力的上下晃動，來讓青梅粉均勻的覆蓋到油炸物的表面。

“好了！”

搖晃了五六回，馬小把裡面的東西到在了鋪好了吸油紙的盤子上。

吸油紙能夠吸掉油炸物多餘的油，來保持口感，減少吃多了覺得油膩的現象。

馬大山立刻就想上手抓一根嚐嚐，手都伸出去了卻被馬小擋了下來。

“你急什麼，讓我爺爺先嚐嘗。”

馬小把他這道剛做出來的新菜端到了馬陶面前。

馬陶拿起石桌上準備好的小盤子和筷子夾起了一根。

他仔細地從各個方向打量筷子上夾著的油炸物。

不說最後撒的青梅粉，製作這面衣的材料除了高筋麵粉，低筋麵粉，雞蛋和水外，還加入了由白靈椒做成的辣椒粉。

白靈椒是一種在靈氣豐富的地方才能夠生長的植物，所以它們體內也蘊含靈力。這種蘊含著靈力的作物對於普通人來說可謂是集齊昂貴。而馬小用的這根白靈椒是一個修仙者作為飯錢給他爸爸的，因為修仙者身上往往不會攜帶民間用的貨幣，而是帶靈石充當貨幣。比起用靈石支付民間的一頓飯菜，自然是用白靈這種在深山就能很容易找到的普通靈植合算，總不可能修仙者就不付錢吧。

凡人食用適量的靈植能夠延年益壽，但如果使用過多那麼會導致因無法煉化吸收暴斃而亡。

如何判斷是否過度，對於凡人來說，唯一的辦法就是飽腹感，所以凡人吃含有靈氣的食物時最好是一點點的吃，不能胡亂吞嚥。

馬小這次炸出來的面衣，色澤金黃，說明火候控制的正好。

“嗯，不錯，面衣完全包裹，厚度適中，色澤金黃，青梅粉酸甜的氣味和這金黃的外表相互作用很是刺激食慾啊。你還用了吸油紙來吸取多餘的油讓這盤菜看上去不顯得油膩。要是這裡面沒有白靈椒，我早就要一口下去咯。”

馬陶笑呵呵的說道，把夾著的這菜又放鼻子下狠狠的聞了聞，看的一旁的馬大山直擦口水。

為了安全起見，馬陶是隻咬了面衣的一點點。

“馬陶爺爺，你吃的這麼小心幹嘛啊。饞死我了啊。那先雖然有時候做東西難吃，但是這次的顏色這麼好看，又這麼香，絕對好吃啊。”

這胖子還不知道這面衣的危險。

“噓，你急什麼，又不是不給你吃。”

馬小瞪了馬大山一眼，他現在很關心自己爺爺會怎麼評價他這次做的東西。

馬陶先是咬了咬嘴裡的那一點點面衣。

“嗯，面衣很脆，不油，很爽口，比例不錯，白靈椒的量也正好，微辣，再加上青梅粉的酸甜，嗯，這味道很是不錯，有種說不出來的感覺，硬要做個必須的話就像往酸菜魚裡面加冰塊。也沒什麼飽腹感，看來白靈椒裡的靈氣被稀釋的很開。”

品完這一口，馬陶又把油炸物放在眼前看了看，能看見裡面是綠色的植物。

“這草沒被炸的發黃，還能保留一點點草的清香。不過草的話我並不看好，下次你還是用大家常吃的菜吧。”

老者又咬了一口，這次咬到了裡面的草，沒咬斷，他乾脆直接一扯，整根草都被扯出來了，他咀嚼了一會。

“呸呸呸。一嘴草味，不行不行，浪費了外面的白靈椒面衣。”

馬陶說完又咬了一口脆脆的面衣。