第四百九十章:第二種做法(第3/3頁)
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“亂彈琴!”
“簡直了!”
“你在幹什麼?”
大師傅們有些恨鐵不成鋼地怒斥了起來,最後的這個辣椒油是個什麼鬼?
似乎之前一直放在了配料區那邊,但是卻沒有一個人使用過它,然而誰都沒有在意的調料,竟然被楚雲風在最後關頭給弄了一勺,而且直接加入了鍋裡。
楚雲風臉上還是那麼的淡定,即便大師傅們很想將他手上的勺子和鏟子給搶過去,但是楚雲風連看都沒看他們一眼,繼續自己的操作。
用鏟子在鍋裡鏟了幾下,將辣椒油在鍋內充分地釋放均勻,然後才淡定地關火,開始拿起盤子盛菜。
“咦~!”
“這顏色?”
“好像更純正了一些啊?”
“聞聞這味道,似乎這香辣的氣味兒非常勾引食慾!”
“好像不簡單啊,這辣椒油?”
楚雲風仍然是在廚臺上擺放了好幾盤,然後繼續講花椒麵擺在那裡,讓大家自己來放。
嗯~?
這就完了?
“蔥花兒呢?”
“上面不撒一把蔥花兒嗎?”
大師傅們內心都要開始抓狂了,這小楚的第二種做法簡直是讓人無法直視。
手法不一樣不說,就連很多配料都不一樣,而且出鍋了之後,竟然連蔥花兒都不撒一點兒。
好吧,雖然有著各種的不同,但是說實話,現在擺在大家面前的這道麻婆豆腐,無論是色澤還是香味兒,似乎都很有些不凡。
加入了辣椒油的豆腐,明顯則色紅潤了許多,而且紅油的香味兒聞到了之後,幾乎是直入心脾,不由自主地就會產生強烈的食慾。
而且香味兒也是很獨特,牛肉的鮮香、豆豉的提香、蒜苗的清香,已經將這道菜的味道發揮到了極致,聞到就會讓人想要大快朵頤。
前兩排的老人們再次起身,端到了之後便回去繼續品嚐,隨後便是大師傅、小師傅、以及在場的工作人員。
“我去,這麼好吃?”
“味道跟之前的有些不一樣,但是也同樣好吃。”
“我似乎更