第四百八十五章：光說不練假把式(第1/2頁)

光說不練假把式，這句話放在任何地方都合適。

現場這麼多成名已久的人，對於自己的手藝都是有著絕對的信心，要說比別人差，這肯定是不會服氣的。

剛才雖然大家在文化追溯上，以及做法上的認同度不高，但是真要放在做的菜上面，這區別可就大了。

所有人都會認為自己做出來的那道麻婆豆腐才是最正宗的味道，而且沒有人會比自己做得更好。

廚房裡昨晚加裝了三個灶臺，而且楚雲風提前就備好了大量的食材。

當然，這些食材都是沒有經過合成的，頂級的食材楚雲風可是有些捨不得拿出來。

那就是上了10年的豆瓣醬，上次拿回來合成的時候，合成的比例達到了史上最低，僅僅是1:1.2，可見這豆瓣醬的珍貴。

而且姚廠長那裡存量也不多，楚雲風也要省著點用。

而且楚雲風還做了一個實驗，將5年的和15年的豆瓣醬合成之後做了兩道麻婆豆腐，最後得出的結論是15年的要好吃許多。

可見15年的豆瓣醬中微生物和有益物質含量要多一些，所以風味兒上更加突出。

今天備用的豆瓣醬是5年的，也算是很不錯的了。

肉類的話有三種，豬肉、黃牛肉和水牛肉，其中黃牛肉還是雪山下的那一款，水牛肉也是極好品質的。

豆腐也是準備兩種，嫩豆腐和硬豆腐，方便各位大廚自行選用。

一品外面站著的小廚師們，雖然人在外面，但是注意力和心思一直都是放在房間裡的，裡面的動靜外面隱約還是能夠聽到一點兒。

師傅們要開始做菜了！！！

這可是一個觀摩的好機會啊？

這麼多的大師傅，誰手上沒個一兩手絕活兒的？

要是能進去觀摩學習一下該有多好？

很多大師傅做菜手法非常值得借鑑，特別是細節上的處理，往往對自己的廚藝有很大的幫助，這樣的機會可是從來都未有過的。

就在大師傅們準備開動的時候，李老發話了：“讓門口的廚師們進來吧，讓他們觀摩一下。”

其他人想不到，李老還會想不到嗎？

外面有兩個將耳朵貼在窗戶最近的人，聽到了李老的說話，頓時興奮得跳了起來。

看到楚雲風開啟門，告訴他們可以進去了，一個個地幾乎都是猛衝了進去，不帶絲毫猶豫的。

等他們進去了之後，楚雲風這才發現門外已經“堵車”了......

大量的記者拿著話筒，攝影師們扛著攝像機將門外堵得嚴嚴實實的，同時有很多的路人也在駐足觀看。

這麼多的記者在這裡，說明裡面一定是有大事兒發生，而且這還是一家很有名的網紅店。

而且許多人都互相詢問知不知道這裡到底是在做什麼，但是沒有一個人能夠說明白髮生了什麼，包括外面聚集的記者。

這簡直是太奇怪了......

記者來採訪，竟然會不知道里面在做什麼？

你相信嗎？

所以越來越多的人都等候在這裡，內心中的好奇心已經無法阻止大家追尋這個答案。