第四百五十九章：燙、燙、燙(第1/2頁)

第二天一早，楚雲風早早地來到了一品，好幾天不開門，群裡早就已經鬧翻天了。

去京城和RB的節點剛好是精品店宣傳爆火的時間，一品吸引了大量的關注，加上餘麗麗的媒體宣傳，更是讓許多本地人前來探店。

可是還沒火上兩天自己就“跑”掉了，這可是讓很多人怨念尤深，特別是嚐到了一品的美食之後，大家都讚不絕口，紛紛推薦周圍的人前來一試。

可是人來了，店卻關門了......

而昨晚看到訊息的人，今天來得都比楚雲風還要早，所以當楚雲風來的時候，店外已經站著10來個人了。

“楚老闆，你終於回來了，快點兒開門吧，我很懷念紅油抄手啊。”

“楚老闆，你再不回來我就要去報告人口失蹤了，下次出門辦事兒能不能時間短一點兒，真心傷不起啊。”

“楚老闆，出什麼新菜了，昨晚又不說清楚，吊了一晚上的胃口了，以後能不能給個提示也好啊？”

在場的客人個個都怨念尤深，紛紛開始吐槽起來，有多喜歡一品的美食，那怨念就有多深。

“不好意思啊，這次出門確實是有要事兒，這馬上就開門，大家盡情點餐，今天營業到晚上9點。”

楚雲風看到了大家的熱情，今天不管怎麼樣都要爆發一下，這剛回來還是要維護一下大家的情緒，誰讓大家這麼喜歡店裡的美食呢？

進門之後還是老樣子，楚雲風丟了兩塊價格牌到櫥櫃裡，先去廚房裡熟悉一下感覺，過會兒再取出來看。

這推出的新菜就是平橋豆腐，而且是分普通版和精品版兩種。

做法跟在魏老那裡做的是一樣的，沒有經過一點兒改變。

魏老那裡自己使用的是高湯中帶上了一點兒鯽魚頭的香味，主要是為了吸引魏老的食慾。

而這道菜現在的做法是不加魚頭，而只使用雞湯。

楚雲風后來跟李老說這件事情的時候，李老才告訴楚雲風，其實這道菜最傳統和最正宗的做法就是用鯽魚腦和雞湯來調味兒。

這簡直就是誤打誤撞，讓楚雲風忽然明白了系統給的一些做法都是現代的，傳統的做法似乎都沒有。

高湯弄起來比較方便，自己只需要準備製作蛋皮即可。

其餘的輔料像木耳和蝦仁，等會兒吳老闆會給自己送過來。

今天就只能推出普通版的平橋豆腐，因為精品版的製作需要用到海參，而自己剛回來，還沒來得及泡發。

所以想吃到精品版的這道菜，只有等到明天了。

從櫥櫃裡取出價格牌，楚雲風看了一眼之後，暗自點點頭，然後將它們掛了上去。

平橋豆腐（普通版）：299元。

平橋豆腐（精品版）：1299元。

楚雲風剛把價格牌掛上去，店裡的客人就止不住地開始議論起來。

主要的問題是這兩個版本的價格相差得也太大了一點兒吧？

大家的參考是普通涼麵和雞絲涼麵的價格，相差才100多一點兒，而這兩道菜的價格竟然相差了1000元，這差距也太大了一點兒吧？

“楚老闆，這新菜的精品版也太貴了一點兒吧？”

“是啊，楚老闆，普通版的價格我還能接受，這精品版用的配料是什麼鬼，怎麼會這麼貴？”

“這是道什麼菜啊，怎麼都沒聽過啊？”

“咱們川西地區有這道菜嗎？我剛開始看的時候還以為自己看錯了，看成了麻婆豆腐！”