第四百五十六章：思鄉心切(第2/2頁)

“那現在這道菜誰還能知道它原來的做法呢？”李老這樣的“活字典”都不清楚的話，估計很難再去追尋它的原貌了。

“這道菜當初在萬福橋興起，那麼周圍的人總會多少有些印象，你可以去打聽打聽，看看有沒有什麼線索。”

李老無奈地搖了搖頭，畢竟過去這麼多年了，原來的地方早就已經是物是人非，能不能找到一些線索也是個未知數。

“萬福橋那裡我還有點兒印象，等回去了我抽時間過去了解一下，看來也只能碰碰運氣了。”

對於這些歷史名菜，隨著時間的推移，都會漸漸地消失或者是改良一些做法，這都是無法避免的。

就像是傳統川菜一樣，才二十多年的時間，很多經典菜式就快要消失殆盡了，不得不說這是一個很大的遺憾。

輪到快要上鍋開蒸的時候，米師傅再次被楚雲風的刀工給震撼到了。

就連李老都眼前一亮。

楚雲風之前獲得的五彩琉璃帽，研究了一下發現，這刀工+1的技能每次可以使用10分鐘，但是用過一次之後需要“蓄能”，一個月之後才能再次使用。

為了提前感受一下技師等級的刀工，也為了讓這熊掌片能夠切得更好一點兒，所以楚雲風趕緊“嚐嚐鮮”，看看效果怎麼樣。

果然，這五彩琉璃帽還有刀工加速20%的逆天功能，切熊掌片的時候，不僅每片的薄度完全一樣，而且刀速非常的快，讓人看著眼花繚亂。

米師傅徹底驚呆了......

自己幾十年的刀工看上去似乎還沒有楚雲風的好，而且這速度，簡直是比自己快上了不少。

反正就是強迫者的福音，聽見菜刀跟菜板相碰的聲音之後，馬上就能看到一片薄片下來，節奏輕快，讓人目不暇接。

在快要蒸好的時候，楚雲風狠狠地拍了一下自己的腦袋，自己跟慕晴兩人都忘記了帶來的酒了。

於是被李老狠狠地批評了一番，然後慕晴趕緊回酒店去取，回來的時候，正好楚雲風淋上了湯汁，將這道菜給做好了。

李老嘗試了一口便豎起了大拇指，這味道跟自己做的絲毫不差，甚至感覺還有了一點兒青出於藍的意思。

米師傅在慕晴開啟酒瓶的第一時間就聞到了那股濃香的味道，心思早就不在這道熊掌上面了。

一開始看到這麼小瓶還有些不以為意，隨後便從慕晴手上搶了過來，恭敬地給李老倒上一杯，然後再一一給桌上的杯子滿上。

迫不及待地吆喝了起來。

一口入喉，米師傅眼睛頓時發出了精光，連連向楚雲風追問這酒的來歷。

楚雲風告訴了他，而且答應回國之後給他寄一些過來，這才讓米師傅開心的點了點頭。

美酒和好菜都是讓人愉悅的事情，這出來的時間長了，就免不了想家，而李老明天就要回國了。

米師傅本想挽留李老多待兩天，但是李老思鄉心切，要不是為了楚雲風，都不會這樣遠渡重洋。

所以楚雲風跟慕晴還要跟李老一起回去，李老來的時候是侯會長派人送過來的，讓他老人家一個人回去可不放心。

楚雲風也特別想回到店裡，推出自己新學到的那道平橋豆腐。

相信很多人都會