第四百三十六章:外表的迷惑(第1/2頁)
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眼前的這道菜看上去有一點兒淡淡的金黃之色,柔嫩的“雀舌片”白如純玉,彷彿是暢遊在金色的海洋之中,給人的第一印象就很不錯。
但是讓人奇怪的是,這剛起鍋的菜品,為什麼表面上一點兒熱氣都沒有冒出來呢?
楚雲風在表面上零星地撒上了一些香菜之後,更是讓人增添了幾分食慾。
一絲淡淡地魚香味飄散在廚房,讓月月很想馬上嘗一嘗,但是看了一眼楚雲風有些嚴肅的表情,便打消了這個心思。
“姜老師,可以端上去了,拿兩個碗和兩個勺子,給他們盛好了放在一旁就行,其餘的都不要做。”
楚雲風給姜老師囑咐道,這是很關鍵的一步,必須是要兩個人一起食用才會有效果。
看著楚雲風那非常認真和堅定的眼神,姜老師點了點頭,端起了這份表面上沒有絲毫熱氣的豆腐羹。
“哎呀,怎麼這麼燙啊?”
姜老師的手剛剛碰到了碗沿兒,忽然發現這碗非常的燙,還好自己的手縮回的速度快,不然肯定要被燙傷了。
奇怪了~!
這道菜自從裝盤了之後就沒有一絲的熱氣外冒,讓自己都認為這菜一點兒都不燙,所以就直接用手去端了。
看來自己是被這外在的表象給欺騙了,想來也應該明白,這剛起鍋的菜怎麼可能不燙呢?
但是究竟是什麼原因導致這樣的現象,姜老師不明白,似乎這種事情自己還是第一次碰到,確實是有點兒奇怪。
很想先問問小楚是怎麼回事兒,但是看小楚那著急的神情,還是趕緊將菜先端過去再說。
拿起兩個打溼了的小毛巾,姜老師端著這道看似很神奇的菜式走在前面,月月馬上拿著兩個小碗和兩個勺子,以及一個湯勺跟在後面。
本來想多拿一副碗勺的,但是看到楚雲風瞪了自己一眼,咬了咬嘴唇,便放棄了......
此時院子裡的棋局正到了緊張而又激烈的時刻,戰況非常膠著,特別是老者的喊聲最大。
“我可是要將軍了啊,你要小心點兒。”老者這一局似乎佔了上風,語氣中根本掩飾不了內心的興奮。
“都沒兩個子兒了,還嘚瑟什麼,有本事兒將一個來看看?”
魏老根本不為所動,穩坐釣魚臺,一點兒也不受老者話語的影響。
姜老師將大碗放在桌上,從月月手裡接過了小碗,然後用湯勺給兩個碗分別舀了大半碗,然後將勺子放了進去。
更讓姜老師疑惑的是,自己都已經拿著打溼的小毛巾,可端在手上都還是能夠感受到這大碗內高超的溫度。
可是自己在舀豆腐的時候,可是從碗底舀上來的,但還是沒有發現一絲的熱氣,這簡直是太奇怪了。
將兩個小碗放在兩人身邊之後,姜老師急忙朝著廚房的方向回去,一定要好好地向小楚問問這到底是怎麼回事兒?
月月本想在現場看看楚雲風這樣的安排到底是有什麼深層的用意,但是看到姜老師那加快的步伐,便知道是回去詢問了。
與其自己在這裡傻等,還不如跟上去知道得快一點兒。
月月心中有著跟姜老師同樣的疑問,那就是這道菜為什麼沒有熱氣,看起來就像是沒有一點兒溫度,但實際上卻是很燙?
“你們想知道原因?”楚雲風就知道大家都很好奇這件事兒,開始笑了起來。
其實這就是這道菜最有特色的地方,那就是“心急吃不了熱豆腐”。
而淮揚菜很多的經典菜式中最大的特點就是,表面上看起來很不起眼,但是當你嚐到了之後就會有很驚豔的感覺。